Sebzeli Tavuk Suyu Çorbası Nasıl Yapilir?

Sebzeli Tavuk Suyu Çorbası Nasıl Yapılır? Sebzeli tavuk suyu çorbası, sağlıklı bir başlangıç yemeği olarak tercih edilen lezzetli bir tariftir. İlk olarak, tavuk suyu hazırlanırken, etin tüm lezzetini suya geçirmesi için uzun süre kaynatılması önemlidir. Ardından, sebzeler (havuç, soğan, pırasa, kereviz) eklenir ve pişirilir. Çorbanın daha doyurucu olması için haşlanmış tavuk eti de eklenmelidir. Çorbaya lezzet katması için tuz, karabiber ve diğer baharatlar kullanılır. Son olarak, taze yeşillikler (maydanoz, dereotu) eklenerek servis edilir. Sebzeli tavuk suyu çorbası, sağlıklı, besleyici ve lezzetli bir seçenektir.
İçindekiler
[h3][/h3]

Sebzeli Tavuk Suyu Çorbası Nasıl Yapılır?

[h3][/h3]Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan sebzeli tavuk suyu çorbası, hem sağlıklı hem de lezzetli bir başlangıç yemeğidir. İşte sebzeli tavuk suyu çorbası nasıl yapılır, detaylarıyla sizlerle:
[h3][/h3]

Tavuk suyu çorbası için hangi malzemeler kullanılır?

[h3][/h3]Sebzeli tavuk suyu çorbası için aşağıdaki malzemeler kullanılır:
– 1 adet tavuk göğsü
– 1 adet soğan
– 2 adet havuç
– 2 adet patates
– 1 adet kereviz sapı
– 1 adet pırasa
– 1 diş sarımsak
– 2 yemek kaşığı un
– 2 yemek kaşığı tereyağı
– Tuz, karabiber, pul biber
– Su
[h3][/h3]

Sebzeler nasıl doğranmalıdır?

[h3][/h3]Sebzeleri çorba için doğramadan önce yıkayıp temizleyin. Soğanı ince doğrayın, havuçları yuvarlak dilimler halinde kesin, patatesleri küp şeklinde doğrayın, kereviz sapını ince dilimler halinde kesin, pırasayı da ince doğrayın. Sarımsağı da ezerek kullanabilirsiniz.
[h3][/h3]

Tavuk suyu nasıl hazırlanır?

[h3][/h3]Tavuk göğsünü tencereye koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tavuğun üzerine tuz ekleyerek kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra köpüklerini alın ve tavuk tamamen pişene kadar kaynatmaya devam edin. Pişen tavuğu tencereden alıp didikleyin ve suyunu süzün. Tavuk suyunu başka bir kapta bekletin.
[h3][/h3]

Çorba nasıl yapılır?

[h3][/h3]Tencerede tereyağını eritin, üzerine unu ekleyin ve kısık ateşte un kokusu çıkana kadar kavurun. Ardından doğradığınız sebzeleri ekleyin ve birkaç dakika karıştırarak kavurun. Sebzelerin üzerine tavuk suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağı kısık ateşe alın ve çorba kıvamını alana kadar pişirin. Çorbanın kıvamını isteğe göre ayarlayabilirsiniz.
[h3][/h3]

Çorba servise hazır, üzerine ne eklenmeli?

[h3][/h3]Çorbanızı servis yapmadan önce tuz, karabiber ve pul biber ile tatlandırabilirsiniz. Ayrıca üzerine ince kıyılmış maydanoz ekleyebilirsiniz. Sebzeli tavuk suyu çorbanız sıcak olarak servise hazırdır. Afiyet olsun!
[h3][/h3]

Sebzeli Tavuk Suyu Çorbası Nasıl Yapilir?

[h3][/h3]

Tavuk suyu kaynatılır ve sebzeler eklenir.
Soğan, havuç ve patates doğranır.
Sebzeler tavuk suyuna eklenir ve pişirilir.
Tuz, karabiber ve nane ile tatlandırılır.
Sıcak olarak servis edilir.