Şekeri hayatınızdan tamamen çıkardıktan sonraki ilk 72 saatte bedeninizin yaşadığı başlıca değişiklikleri şöyle özetleyebiliriz:
0–12. Saatler
• Kan şekeri düşer, halsizlik ve baş ağrısı başlayabilir.
• Şeker bağımlılığına bağlı olarak güçlü tatlı krizleri ve sinirlilik görülebilir.
• Vücudun su tutma eğilimi azalır; hafif bir başlangıç su kaybı yaşanabilir.
12–24. Saatler
• Baş ağrısı ve yorgunluk pik yapabilir, odaklanma güçlüğü artabilir.
• Adrenalin ve kortizol yükselerek "acil enerji" sinyalleri verir; titreme ya da çarpıntı olabilir.
• Kan şekeri nispeten düşmüş durumda; şeker yerine depolanmış glikojen bir miktar enerji sağlar.
24–48. Saatler
• Beyindeki ödül merkezindeki alışılmadık sessizlik, dalgınlık ve depresif ruh hali yaratabilir.
• İnsülin duyarlılığı iyileşmeye başlar; karbonhidratlara karşı daha stabil reaksiyon verirsiniz.
• Baş ağrıları azalmaya, uyku düzeni normale dönmeye başlayabilir.
48–72. Saatler
• Şeker isteği önemli ölçüde azalır; enerji seviyeniz daha dengeli hissedilir.
• Vücut, glikoza olan bağımlılığını kırmaya başlamış; yağ yakımı öne çıkar.
• Ruh hali ve zihinsel netlik belirgin biçimde iyileşir, uykunun kalitesi yükselir.
Bu üç günlük süreçte sabırlı olmak, bol su içmek, düzenli hafif egzersiz yapmak ve kan şekerinizi dengelemek için protein ve sağlıklı yağ ağırlıklı beslenmek (kuruyemiş, yoğurt, yumurta, avokado gibi) en büyük yardımcınız olacaktır.
