<
T
theking
Şeritli Elmalı Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı yoğurt
250 gram margarin yahut tereyağı
1 paket kabartma tozu
Göz kararı un
İç harcı için
4-5 adet elma
Tarçın
Şeker (Elmanın tatlılıgına bakılarak artırılabilir)
Şeritli Elmalı Kurabiye Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
İç harcı için öncelikle elmalar soyulup çekirdekleri çıkartılır.
Sonra rendelenip ocağa alınır.
Akabinde şekeri ve tarçını atılıp pişirilir ve soğumaya bırakılır.
Sıvı yağ, pudra şekeri, yoğurt bir kaba alınır.
Margarinde oda sıcaklığında olacak biçimde eklenir.
Bir arada yoğurulmaya başlanır. Unu nu ve kabartma tozunu da ekleyip yumuşak olacak biçimde yoğurulur.
Mandalina büyüklüğünde bezeler oluşturulur ve açılıp şeritler halinde kesilir.
İç harcı konup yuvarlanıp ay biçiminde kıvırarak tepsiye konur.
180°© pişirilir.
Üzeri hafif pembeleşmeye yakınken fırından çıkarılır.Biraz beya çıkacak tabikide
Sıcakken üzerine pudra şekeri serpilir.Ve afiyetle yenilir.
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı yoğurt
250 gram margarin yahut tereyağı
1 paket kabartma tozu
Göz kararı un
İç harcı için
4-5 adet elma
Tarçın
Şeker (Elmanın tatlılıgına bakılarak artırılabilir)
Şeritli Elmalı Kurabiye Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
İç harcı için öncelikle elmalar soyulup çekirdekleri çıkartılır.
Sonra rendelenip ocağa alınır.
Akabinde şekeri ve tarçını atılıp pişirilir ve soğumaya bırakılır.
Sıvı yağ, pudra şekeri, yoğurt bir kaba alınır.
Margarinde oda sıcaklığında olacak biçimde eklenir.
Bir arada yoğurulmaya başlanır. Unu nu ve kabartma tozunu da ekleyip yumuşak olacak biçimde yoğurulur.
Mandalina büyüklüğünde bezeler oluşturulur ve açılıp şeritler halinde kesilir.
İç harcı konup yuvarlanıp ay biçiminde kıvırarak tepsiye konur.
180°© pişirilir.
Üzeri hafif pembeleşmeye yakınken fırından çıkarılır.Biraz beya çıkacak tabikide
Sıcakken üzerine pudra şekeri serpilir.Ve afiyetle yenilir.