Sıvı içerisinde uçucu olmayan katı çözündüğünde kaynama noktası yükselir mi?
Uçucu olmayan bir katının çözündüğü bir çözeltide çözücü tamamen buharlaşmaya çalışırken taneciklerinin buhar fazına geçişi çözünen tanecikleri tarafından engellenir. Çözeltilerin belirli sabit bir kaynama noktaları yoktur. Kaynama sırasında sıcaklıkları artar. Bu artış doymuş çözelti oluncaya kadar devam eder.Alkolün mü buhar basıncı yüksek suyun mu?
Saf alkolün kaynama noktası, saf suyunkinden düşük olduğu için alkol daha kolay ve daha çok buharlaşır. Alkolün buhar basıncı suyunkinden büyük olur. Alkol-su karışımındaki alkolden dolayı, bu karıiımın buhar basıncıda suyunkinden yüksek olur.Kaynama noktası yükselirse buhar basıncı nasıl değişir?
Uçucu sıvı, diğer sıvının kaynama noktasına etki etmez. Moleküller arası çekim kuvveti büyük olan sıvıların buhar basıncı düşük kaynama noktaları yüksektir. Kaynama noktası ile buhar basıncı ters orantılıdır. Aynı sıcaklıkta kaynama noktası büyük olan sıvının buhar basıncı düşüktür.Su daha küçük bir molekül iken neden daha yüksek sıcaklıkta kaynar?
Su daha küçük bir molekül iken neden daha yüksek sıcaklıkta kaynar?Gaz haline geçen bu moleküllerin sıvının yüzeyinde oluşturduğu basınca buhar basıncı denir. Sabit basınçta sıvının sıcaklığı arttıkça -sıvı moleküllerinin kinetik enerjisi arttığından- buhar basıncı da artar.
Alkol suyun donma noktasını düşürür mü?
Alkol suyun donma noktasını düşürür mü?Suyun donma noktası sıfır derece olduğuna göre, yukarıda belirttiğimiz miktardaki bir tuzlu suyun donma noktası -9.3 derece olacaktır. Suyun içerisinde etilen glikol, metanol, propil alkol veya benzeri bir madde bulunur ve saf suyun donma noktasını düşürür.
Etil Alkol suyun donma noktasını nasıl etkiler?
Alkolde su varsa donma noktası çok daha yüksek olacaktır. Alkollü içeceklerin donma noktası, suyun donma noktası (0 C, 32 F) ile saf etanol (-114 C, -173 F) arasındadır. Çoğu alkollü içecek alkolden daha fazla su içerir, bu nedenle bazıları ev tipi bir dondurucuda donar (örneğin bira, şarap).Kaynama süresince buhar basıncı değişir mi?
Kaynama süresi boyunca maddenin sıcaklığı değişmez. Sıvı bir maddenin içine uçucu olmayan bir çözünen eklenirse çözeltinin kaynama noktası yükselir. Aynı ortamdaki bütün sıvıların kaynama anındaki buhar basınçları eşittir, ancak maddelerin kaynama sıcaklığı maddenin cinsine, saflığına ve ortamın dış basıncına bağlıdır.Denge buhar basıncı nelere bağlı değildir?
Denge halindeki sıvı buharının sıvı üzerine yaptığı basınca denge buhar basıncı denir. Denge buhar basıncı sıcaklığa ve sıvının cinsine bağlı olmak üzere iki faktörden etkilenir. Sıcaklık arttıkça moleküllerin kinetik enerjileri de artar. Bununla birlikte buhar basıncı madde miktarına bağlı değildir.