S
Siyah Sarımsak Hindistan sofralarında daha cok gorebileceğiniz turden sarımsaktır
Siyah sarımsağın faydaları;
Kansere karşı etkili olup fermantasyon sonucu kanserle savaşan hucreleri guclendirmektedir
Yuksek kolesterolu olanlar icin kolesterol duşurucu bir madde icerdiği gibi kullanılabilir
Enfeksiyon gibi hastalıklar karşı savaşan antiseptik, antifungal, antiviral, antioksidan ve antibakteriyel gibi bileşenler icermektedir
İcerdiği 2 kat antioksidanlar sayesinde kronik hastalıkları, dolaşım hastalıkları, Alzheimer gibi hastalıklara karşı etkilidir
Damar sertliğine, kalp hastalıklarına, bağışıklık sistemine, hucrelerin yenilenmesine iyi geldiği bilinmektedir
Tadı kurutulmuş meyveye benzemektedir Şekerli bir tadı olduğu icin siyah sarımsak, beyaz sarımsak gibi ağızda koku yaratmaz
Siyah sarımsak nasıl elde edilir?
Siyah sarımsak bildiğimiz sarımsağa benzemektedir Sadece bu surecin gercekleşmesi gerekmektedir Sarımsak bir ay boyunca belirli nem ve ısı altında tutulması sonucunda siyahlaşacaktır Bu sayede beyaz olan sarımsak siyaha doner Asya mutfağında siyah sarımsak sıkca gorebilirsiniz
Siyah sarımsağın faydaları;
Kansere karşı etkili olup fermantasyon sonucu kanserle savaşan hucreleri guclendirmektedir
Yuksek kolesterolu olanlar icin kolesterol duşurucu bir madde icerdiği gibi kullanılabilir
Enfeksiyon gibi hastalıklar karşı savaşan antiseptik, antifungal, antiviral, antioksidan ve antibakteriyel gibi bileşenler icermektedir
İcerdiği 2 kat antioksidanlar sayesinde kronik hastalıkları, dolaşım hastalıkları, Alzheimer gibi hastalıklara karşı etkilidir
Damar sertliğine, kalp hastalıklarına, bağışıklık sistemine, hucrelerin yenilenmesine iyi geldiği bilinmektedir
Tadı kurutulmuş meyveye benzemektedir Şekerli bir tadı olduğu icin siyah sarımsak, beyaz sarımsak gibi ağızda koku yaratmaz
Siyah sarımsak nasıl elde edilir?
Siyah sarımsak bildiğimiz sarımsağa benzemektedir Sadece bu surecin gercekleşmesi gerekmektedir Sarımsak bir ay boyunca belirli nem ve ısı altında tutulması sonucunda siyahlaşacaktır Bu sayede beyaz olan sarımsak siyaha doner Asya mutfağında siyah sarımsak sıkca gorebilirsiniz
