S
SoruCevap
Yoğurtlu Patlıcan Dövmesi Tanımı İçin Materyaller
4-5 közlenmiş patlıcan
1 diş sarımsak
Tuz
Yarım limon suyu
2-3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı tahin
Süslemek için;
Maydanoz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı toz biber
İri kırılmış ceviz yada çam fıstığı
Yoğurtlu Patlıcan Dövmesi Tanımı Yapılışı
Benim yazın közleyip dolaba bıraktığım patlıcanlarımla yaptım şayet sizin yoksa 5 adet orta uzunluk patlıcanlarınızı közleyip hazırlayın.
Temizleyip küçük küçük doğrayıp robota atın .
Başka bütün materyaller eklenip robottan çekilir.
Servis tabağına alınır ortasına biraz çukur(resimdeki gibi) açılır.
Öbür bir tavada sıvı yağımızı kızdırıp iri kırmış olduğumuz cevizleri yağın içinde kavurup ateşini kapatıp toz biberimizi ekleyip salatamızın üzerine ekliyoruz.
Maydanozla süsleyip servis yapalım.
Deneyeceklere afiyet olsun tadı humus tadını andırıyor.
4-5 közlenmiş patlıcan
1 diş sarımsak
Tuz
Yarım limon suyu
2-3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı tahin
Süslemek için;
Maydanoz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı toz biber
İri kırılmış ceviz yada çam fıstığı
Yoğurtlu Patlıcan Dövmesi Tanımı Yapılışı
Benim yazın közleyip dolaba bıraktığım patlıcanlarımla yaptım şayet sizin yoksa 5 adet orta uzunluk patlıcanlarınızı közleyip hazırlayın.
Temizleyip küçük küçük doğrayıp robota atın .
Başka bütün materyaller eklenip robottan çekilir.
Servis tabağına alınır ortasına biraz çukur(resimdeki gibi) açılır.
Öbür bir tavada sıvı yağımızı kızdırıp iri kırmış olduğumuz cevizleri yağın içinde kavurup ateşini kapatıp toz biberimizi ekleyip salatamızın üzerine ekliyoruz.
Maydanozla süsleyip servis yapalım.
Deneyeceklere afiyet olsun tadı humus tadını andırıyor.