20 Dakikada Yemeye Hazır Bol Çikolatalı Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
120 gram tereyağı (Soğuk)
180 gram esmer şeker (1 su bardağı)
1 büyük yumurta (Soğuk)
210 gram un (2 su bardağından çok az eksik)
40 gram kakao (1/2 (yarım) su bardağı)
1/4 (çeyrek) çay kaşığı karbonat
1 çimdik tuz
280 gram çikolata parçası (Bitter-sütlü-beyaz karışık kullandım sevdiğinizi kullanabilirsiniz)
20 Dakikada Yemeye Hazır Bol Çikolatalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Fırını 180 dereceye ayarlayın.
Un, kakao, karbonat ve tuzu bir kapta harmanlayın.
Küçük küçük doğranmış soğuk tereyağı ve şekeri 3 4 dakika çırpın. Yumurtayı ekleyip karışana kadar tekrar çırpın.
Unlu karışımı ekleyip spatulayla karıştırın (Hafif ele yapışan fakat form verilebilecek kıvamda oluyor, gram ölçüsü kullanmıyorsanız dikkatli ekleyin çok olursa sert bir kurabiye olur)
En son çikolataları ekleyip spatulayla yeterlice karıştırın. 1.5 yemek kaşığı büyüklüğünde toplar halinde yuvarlayın, aralıklı olarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip 11-12 dakika pişirin.
20 Dakikada Yemeye Hazır Bol Çikolatalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
120 gram tereyağı (Soğuk)
180 gram esmer şeker (1 su bardağı)
1 büyük yumurta (Soğuk)
210 gram un (2 su bardağından çok az eksik)
40 gram kakao (1/2 (yarım) su bardağı)
1/4 (çeyrek) çay kaşığı karbonat
1 çimdik tuz
280 gram çikolata parçası (Bitter-sütlü-beyaz karışık kullandım sevdiğinizi kullanabilirsiniz)
20 Dakikada Yemeye Hazır Bol Çikolatalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Fırını 180 dereceye ayarlayın.
Un, kakao, karbonat ve tuzu bir kapta harmanlayın.
Küçük küçük doğranmış soğuk tereyağı ve şekeri 3 4 dakika çırpın. Yumurtayı ekleyip karışana kadar tekrar çırpın.
Unlu karışımı ekleyip spatulayla karıştırın (Hafif ele yapışan fakat form verilebilecek kıvamda oluyor, gram ölçüsü kullanmıyorsanız dikkatli ekleyin çok olursa sert bir kurabiye olur)
En son çikolataları ekleyip spatulayla yeterlice karıştırın. 1.5 yemek kaşığı büyüklüğünde toplar halinde yuvarlayın, aralıklı olarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip 11-12 dakika pişirin.
20 Dakikada Yemeye Hazır Bol Çikolatalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
