3 Malzemeli Bulut Tatlısı Tarifi İcin Malzemeler
*200 ml krema
*1 su bardağı un
*1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Şerbeti icin;
*2 su bardağı şeker
*2 bucuk su bardağı su
*Ceyrek dilim limon
Şekil vermek icin;
*Sıvı yağ
3 Malzemeli Bulut Tatlısı Tarifi Yapılışı
1
*Oncelikle şerbetini kaynatalım 2 su bardağı şekerin uzerine 2 bucuk su bardağı su ve limon konularak 510 dakika kaynatılır (Soğuk dokulecek)
*Hamuru icin 200 ml kremanın uzerine 1 tatlı kaşığı kabartma tozu konularak bir spatula yardımıyla karıştırılır
*Uzerine tepeleme 1 su bardağı un dokulur ve kıvam alıncaya kadar aynı şekilde spatula ile karıştırılır
*Daha sonra fındıktan buyuk cevizden biraz kucuk bezeler borcama dizilir (şekil verirken elimize yapışmaması icin avucumuza biraz sıvı yağ alalım)
*190 derece onceden ısıtmış olduğumuz fırınımızda uzeri kızarana kadar yaklaşık 3035 dk kadar pişirelim
*Pişen tatlımızın ilk sıcağı cıktığında kurdan ile birer delik acalım ve şerbetimizi dokelim
*Yarım saat şerbet icinde bekleyen tatlımızı ters cevirip ust tarafınında şerbetini cekmesi icin yarım saatte oyle bekletelim
Servise hazır şimdiden afiyet olsun
*200 ml krema
*1 su bardağı un
*1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Şerbeti icin;
*2 su bardağı şeker
*2 bucuk su bardağı su
*Ceyrek dilim limon
Şekil vermek icin;
*Sıvı yağ
3 Malzemeli Bulut Tatlısı Tarifi Yapılışı
1
*Oncelikle şerbetini kaynatalım 2 su bardağı şekerin uzerine 2 bucuk su bardağı su ve limon konularak 510 dakika kaynatılır (Soğuk dokulecek)
*Hamuru icin 200 ml kremanın uzerine 1 tatlı kaşığı kabartma tozu konularak bir spatula yardımıyla karıştırılır
*Uzerine tepeleme 1 su bardağı un dokulur ve kıvam alıncaya kadar aynı şekilde spatula ile karıştırılır
*Daha sonra fındıktan buyuk cevizden biraz kucuk bezeler borcama dizilir (şekil verirken elimize yapışmaması icin avucumuza biraz sıvı yağ alalım)
*190 derece onceden ısıtmış olduğumuz fırınımızda uzeri kızarana kadar yaklaşık 3035 dk kadar pişirelim
*Pişen tatlımızın ilk sıcağı cıktığında kurdan ile birer delik acalım ve şerbetimizi dokelim
*Yarım saat şerbet icinde bekleyen tatlımızı ters cevirip ust tarafınında şerbetini cekmesi icin yarım saatte oyle bekletelim
Servise hazır şimdiden afiyet olsun
