3 Yufkayla Hazırlanan Çıtır Börek Hamayili Börek Tanımı İçin Malzemeler
3 adet yufka
5-6 kısım maydanoz
100 gram beyaz peynir
2 yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağı (200 ml) sıvı yağ
2 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı un
Üzeri için
Çörek otu ve 1 adet yumurta sarısı
3 Yufkayla Hazırlanan Çıtır Börek Hamayili Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ, 1 su bardağı (200 ml) sıvı yağ, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı sirkeyi karıştırıyoruz.
Her yufkanın üzerine sürerek üç adet yufkayı üst üste koyuyoruz.
Yufkaları önden ve geriden uçları ortada birleşecek halde katlıyoruz.
Sağ ve soldan da uçları ortada birleşecek biçimde katlıyoruz.
Kare formu elde ediyoruz.
Üzerine maydanoz ve peynir karışımını dağıtıyoruz.
Siz istediğiniz börek harcını kullanabilirsiniz.
Karenin köşelerini çaprazlamasına başa baş gelecek formda katlıyoruz.
Önde kat yerlerinden keserek 4 adet üçgen elde ediyoruz.
Üçgenlerin ortalarından keserek 8 adet üçgen elde ediyoruz.
8 adet üçgenin ortalarından tekrar keserek 16 adet üçgen halinde börek elde ediyoruz.
Tepsinin üzerini streç sinema ile kapatıp bir gece buzdolabında bekletiyoruz.
Uzun müddet saklamak isterseniz birbirine yapışmayacak formda buzdolabı poşetine koyup buzdolabının derin dondurucu kısmında çok uzun mühlet saklayabilirsiniz.
Buzdolabından çıkarttıktan sonra evvel sosumuzun kalan kısmını daha sonra da yumurta sarısını sürüp isteğe bağlı olarak çörek otu ya da susam serperek evvelden ısıtılmış 180 ° c fırında yaklaşık 35 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun. Başlıkta görüntülü olarak yazabilirmiyiz ?.
3 Yufkayla Hazırlanan Çıtır Börek Hamayili Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
3 adet yufka
5-6 kısım maydanoz
100 gram beyaz peynir
2 yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağı (200 ml) sıvı yağ
2 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı un
Üzeri için
Çörek otu ve 1 adet yumurta sarısı
3 Yufkayla Hazırlanan Çıtır Börek Hamayili Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ, 1 su bardağı (200 ml) sıvı yağ, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı sirkeyi karıştırıyoruz.
Her yufkanın üzerine sürerek üç adet yufkayı üst üste koyuyoruz.
Yufkaları önden ve geriden uçları ortada birleşecek halde katlıyoruz.
Sağ ve soldan da uçları ortada birleşecek biçimde katlıyoruz.
Kare formu elde ediyoruz.
Üzerine maydanoz ve peynir karışımını dağıtıyoruz.
Siz istediğiniz börek harcını kullanabilirsiniz.
Karenin köşelerini çaprazlamasına başa baş gelecek formda katlıyoruz.
Önde kat yerlerinden keserek 4 adet üçgen elde ediyoruz.
Üçgenlerin ortalarından keserek 8 adet üçgen elde ediyoruz.
8 adet üçgenin ortalarından tekrar keserek 16 adet üçgen halinde börek elde ediyoruz.
Tepsinin üzerini streç sinema ile kapatıp bir gece buzdolabında bekletiyoruz.
Uzun müddet saklamak isterseniz birbirine yapışmayacak formda buzdolabı poşetine koyup buzdolabının derin dondurucu kısmında çok uzun mühlet saklayabilirsiniz.
Buzdolabından çıkarttıktan sonra evvel sosumuzun kalan kısmını daha sonra da yumurta sarısını sürüp isteğe bağlı olarak çörek otu ya da susam serperek evvelden ısıtılmış 180 ° c fırında yaklaşık 35 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun. Başlıkta görüntülü olarak yazabilirmiyiz ?.
3 Yufkayla Hazırlanan Çıtır Börek Hamayili Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı