5 Günde Hazır Çıtır Salatalık Turşusu (Videolu) Tanımı İçin Materyaller
2 adet 1 litrelik kavanoz
15-20 ortası salatalık ( büyüklüğüne nazaran değişir
2-3 bardak kaynar su
2 kavanoz için 1 er yemek kaşığı kaya tuzu
2 kavanoz için 1 er tatlı kaşığı şeker
2 kavanoza yaklaşık 10 diş sarımsak (5 er tane her kavanoza )
2 çay bardağı üzüm sirkesi, her kavanoza 1 çay bardağı
5 Günde Hazır Çıtır Salatalık Turşusu (Videolu) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Kavanozların pak olmasına itina gösterelim.
Salatalıkları yıkayıp uç kısımlarını keselim.
Kavanoza 2-3 diş sarımsak koyup dinlemesine salatalıkları dizelim.
Üste yeniden 2-3 sarımsak koyalım.
Tuzu ve şekeri ekleyelim.
Kaynar suyu içinde dökelim, sirke için hisse bırakalım ve şirketinde içine dökelim.
Pak kapağı sıkıca 3 geri 1 ileri yaparak sıkalım.
Biraz sallayalım.
Üzerini biz bezle örtelim.
5 gün sonra hazır.
Açtıktan sonra kesinlikle buzdolabında koruma edilmeli. Artık tam vakti
2 adet 1 litrelik kavanoz
15-20 ortası salatalık ( büyüklüğüne nazaran değişir
2-3 bardak kaynar su
2 kavanoz için 1 er yemek kaşığı kaya tuzu
2 kavanoz için 1 er tatlı kaşığı şeker
2 kavanoza yaklaşık 10 diş sarımsak (5 er tane her kavanoza )
2 çay bardağı üzüm sirkesi, her kavanoza 1 çay bardağı
5 Günde Hazır Çıtır Salatalık Turşusu (Videolu) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Kavanozların pak olmasına itina gösterelim.
Salatalıkları yıkayıp uç kısımlarını keselim.
Kavanoza 2-3 diş sarımsak koyup dinlemesine salatalıkları dizelim.
Üste yeniden 2-3 sarımsak koyalım.
Tuzu ve şekeri ekleyelim.
Kaynar suyu içinde dökelim, sirke için hisse bırakalım ve şirketinde içine dökelim.
Pak kapağı sıkıca 3 geri 1 ileri yaparak sıkalım.
Biraz sallayalım.
Üzerini biz bezle örtelim.
5 gün sonra hazır.
Açtıktan sonra kesinlikle buzdolabında koruma edilmeli. Artık tam vakti
