Abartısız Kaşık Kaşık Yediren Kısır Tanımı İçin Malzemeler
2 su bardağı ince bulgur
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet soğan yahut 3 kol taze soğan
1 adet büyük domates
2 adet salatalık
Yarım mor lahana
9-10 kısım marul
8-9 tane kornişon turşu (İsteğe bağlı)
1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
2 yemek kaşığı dolusu biber salçası
1 adet limon suyu (Yarısı mor lanana için)
2 yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım demet maydanoz
Kırmızı biber
Köfte baharatı
Karabiber
Pul biber
Tuz
Abartısız Kaşık Kaşık Yediren Kısır Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İnce bulguru kaynamış suyla ıslayarak üzeri kapalı halde bekletelim.
Mor lahanayı ince halde dilerek tuz ve biraz limon suyuyla ovalayalım.
Diğer bütün materyalleri ince ince doğrayarak baharatları, limon suyu ve nar ekşisini ekleyelim.
Islanmış olan bulgurumuza salçasını koyarak güzelce yoğuralım yağını da dökerek (Yağımızı kızartmadan ekleyelim bu formda hafif ve daha lezzetli oluyor) yoğurmaya devam edelim.
Hazırlamış olduğumuz salatasını da ekleyerek karıştıralım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Abartısız Kaşık Kaşık Yediren Kısır Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2 su bardağı ince bulgur
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet soğan yahut 3 kol taze soğan
1 adet büyük domates
2 adet salatalık
Yarım mor lahana
9-10 kısım marul
8-9 tane kornişon turşu (İsteğe bağlı)
1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
2 yemek kaşığı dolusu biber salçası
1 adet limon suyu (Yarısı mor lanana için)
2 yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım demet maydanoz
Kırmızı biber
Köfte baharatı
Karabiber
Pul biber
Tuz
Abartısız Kaşık Kaşık Yediren Kısır Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İnce bulguru kaynamış suyla ıslayarak üzeri kapalı halde bekletelim.
Mor lahanayı ince halde dilerek tuz ve biraz limon suyuyla ovalayalım.
Diğer bütün materyalleri ince ince doğrayarak baharatları, limon suyu ve nar ekşisini ekleyelim.
Islanmış olan bulgurumuza salçasını koyarak güzelce yoğuralım yağını da dökerek (Yağımızı kızartmadan ekleyelim bu formda hafif ve daha lezzetli oluyor) yoğurmaya devam edelim.
Hazırlamış olduğumuz salatasını da ekleyerek karıştıralım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Abartısız Kaşık Kaşık Yediren Kısır Tanımı Fotoğraflı Yapılışı