Ağızda Dağılan Poğaça Tanımı İçin Gereçler
2 yumurta (1 sarısı üzerine)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı erimiş tereyağ ya da paket yağ (Yarı tereyağ yarı becel kullandım)
1 adet kabartma tozu
Yarım tatlı kaşığı tuz
3, 5 su bardağı un
Ağızda Dağılan Poğaça Tanımı Yapılışı
2 Yumurtanın 1 sarısı üzerine sürmek için ayrılır.
Yumurta, sıvı yağ, yoğurt, tavada eritilmiş ılık tereyağ ve margarin uygunca karıştırılır.
Un kabartma tozu tuz ek edilir yoğurulur.
Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edilir.
İçerisine isteğe nazaran iç hazırlanır.
İstenilen form verilir yumurta sarısı sürülür.
Susam, çörek otu vs serpilir.180 derece fırında pişirilir.
2 yumurta (1 sarısı üzerine)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı erimiş tereyağ ya da paket yağ (Yarı tereyağ yarı becel kullandım)
1 adet kabartma tozu
Yarım tatlı kaşığı tuz
3, 5 su bardağı un
Ağızda Dağılan Poğaça Tanımı Yapılışı
2 Yumurtanın 1 sarısı üzerine sürmek için ayrılır.
Yumurta, sıvı yağ, yoğurt, tavada eritilmiş ılık tereyağ ve margarin uygunca karıştırılır.
Un kabartma tozu tuz ek edilir yoğurulur.
Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edilir.
İçerisine isteğe nazaran iç hazırlanır.
İstenilen form verilir yumurta sarısı sürülür.
Susam, çörek otu vs serpilir.180 derece fırında pişirilir.
