Ağlayan Pasta Tarifi İçin Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı dolusu kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı un+ 1 çay bardağı un
Kreması için
2 paket krem şanti(1 paketin içindeki 2 poşeti de kullanıyoruz)
2 su bardağı süt
Çikolata sosu için
1 paket çikolata sosu
2,5 su bardağı süt
Ağlayan Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yumurta ile şekeri beyaz olana kadar çırpıyoruz.
Sütü ve yağı koyup az daha çırpıyoruz.
Un,kakao,kabartma tozu, vanilin koyup çırpıyoruz.
Dilediğiniz borcamı yağlayarak kek harcımızı döküyoruz.
180 derecelik fırına borcamı koyuyoruz ve pişme sini kürdan batırarak anlıyoruz.
Kek pişene kadar o sırada krem şantiyi hazırlıyoruz 2 poşet krem şantiyi uygun kaba boşaltıyoruz 2 su bardağı sütüde üzerine ekliyoruz ve 5 dk dan fazla çırpıyoruz.
Krem şanti uygun kıvama geldikten sonra buzdolabında 15 dk kadar bekletiyoruz o sırada çikolata sosunu pişiriyoruz.
Çikolata sosunu uygun tencereye alıyoruz içerisine sütü katarak kısık ateşte pişirmeye başlıyoruz 5 dk boyunca hiç durmadan karıştırarak dibe tutmamasını sağlıyoruz ve bir kaç dk daha kaynattıktan sonra ocağın altını kapatarak soğumaya bırakıyoruz.
Pişen keki ocaktan alıp onu da soğumaya bırakıyoruz kek soğumadan krem şantiyi sürmeyin çünkü krem şanti erir ve akışkan hale gelerken tadı bozulur.
Kek ve sos soğuduktan sonra kekin üzerine krem şantiyi güzel bir şekilde sürüyoruz ve soğuyan sosu da üzerine döküyoruz.Böylelikle tarifimiz hazır oluyor.
Ağlayan Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı dolusu kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı un+ 1 çay bardağı un
Kreması için
2 paket krem şanti(1 paketin içindeki 2 poşeti de kullanıyoruz)
2 su bardağı süt
Çikolata sosu için
1 paket çikolata sosu
2,5 su bardağı süt
Ağlayan Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yumurta ile şekeri beyaz olana kadar çırpıyoruz.
Sütü ve yağı koyup az daha çırpıyoruz.
Un,kakao,kabartma tozu, vanilin koyup çırpıyoruz.
Dilediğiniz borcamı yağlayarak kek harcımızı döküyoruz.
180 derecelik fırına borcamı koyuyoruz ve pişme sini kürdan batırarak anlıyoruz.
Kek pişene kadar o sırada krem şantiyi hazırlıyoruz 2 poşet krem şantiyi uygun kaba boşaltıyoruz 2 su bardağı sütüde üzerine ekliyoruz ve 5 dk dan fazla çırpıyoruz.
Krem şanti uygun kıvama geldikten sonra buzdolabında 15 dk kadar bekletiyoruz o sırada çikolata sosunu pişiriyoruz.
Çikolata sosunu uygun tencereye alıyoruz içerisine sütü katarak kısık ateşte pişirmeye başlıyoruz 5 dk boyunca hiç durmadan karıştırarak dibe tutmamasını sağlıyoruz ve bir kaç dk daha kaynattıktan sonra ocağın altını kapatarak soğumaya bırakıyoruz.
Pişen keki ocaktan alıp onu da soğumaya bırakıyoruz kek soğumadan krem şantiyi sürmeyin çünkü krem şanti erir ve akışkan hale gelerken tadı bozulur.
Kek ve sos soğuduktan sonra kekin üzerine krem şantiyi güzel bir şekilde sürüyoruz ve soğuyan sosu da üzerine döküyoruz.Böylelikle tarifimiz hazır oluyor.
Ağlayan Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı