Ağzı acık poğaca nasıl yapılır
Resimli Ağzı acık poğaca tarifi
Malzemeler
150 gr margarin
1 cay bsıvıyağ
1 cay b yoğurt
1 cay k mahlep
1 cay ktuz
1 p kabartma tozu
1 yumurta sarısı
alabildiği kadar un
ici icin:
2 patates
100 gr peynir
1 tutam maydanoz
3 sap yeşil soğan
1 yumurta akı
tuz,karabiber
imagesagziacikpogacatarifiresimli5ad45f4d72ca9
Hazırlanışı :
Once karıştırma kabına yumuşatılmış margarini sıvıyağı,mahlepi ve yoğurdu alın Elinizle iyice karıştırdıktan sonra uzerine tuz,kabartma tozu ve alabildiği kadar un ilave ederek yumuşak kıvamda bir poğaca hamuru elde edin İci icin patatesleri ezinicine yumurta akını,peyniri, doğranmış maydanoz ve soğanı,tuz ve karabiberi ekleyin Hamurdan elinizle parcalar kopartıp acınOrtasına icten koyup kucuk bir pide şeklinde kapatın
Tum hamurlara aynı işlemi uyguladıktan sonra kenarlarına 1 yumurtanın sarısını surun İsterseniz corek otu da serpebilirsiniz 180 derecede kızarana kadar pişirin ilk sıcaklığı cıktıktan sonra ikram edin ağızda dağılan nefis bir hamur işi
Resimli Ağzı acık poğaca tarifi
Malzemeler
150 gr margarin
1 cay bsıvıyağ
1 cay b yoğurt
1 cay k mahlep
1 cay ktuz
1 p kabartma tozu
1 yumurta sarısı
alabildiği kadar un
ici icin:
2 patates
100 gr peynir
1 tutam maydanoz
3 sap yeşil soğan
1 yumurta akı
tuz,karabiber
imagesagziacikpogacatarifiresimli5ad45f4d72ca9
Hazırlanışı :
Once karıştırma kabına yumuşatılmış margarini sıvıyağı,mahlepi ve yoğurdu alın Elinizle iyice karıştırdıktan sonra uzerine tuz,kabartma tozu ve alabildiği kadar un ilave ederek yumuşak kıvamda bir poğaca hamuru elde edin İci icin patatesleri ezinicine yumurta akını,peyniri, doğranmış maydanoz ve soğanı,tuz ve karabiberi ekleyin Hamurdan elinizle parcalar kopartıp acınOrtasına icten koyup kucuk bir pide şeklinde kapatın
Tum hamurlara aynı işlemi uyguladıktan sonra kenarlarına 1 yumurtanın sarısını surun İsterseniz corek otu da serpebilirsiniz 180 derecede kızarana kadar pişirin ilk sıcaklığı cıktıktan sonra ikram edin ağızda dağılan nefis bir hamur işi
