Antep Fıstıklı Çikolatalı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
100 gram odasında tereyağı
1 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 su bardağını kadar un (bu değişebilir su bardağınızın büyüklüğüne nazaran azar azar ekleyin)
1 çay kaşığı kabartma tozu
Çeyrek su bardağı çikolata damlası
Çeyrek su bardağı kesim antep fıstığı (yada fındık ceviz ne varsa)
Antep Fıstıklı Çikolatalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Geniş bir kaba un, fıstık ve çikolata hariç tüm gereçler ekliyoruz ve güzelce yoğuruyoruz.
Şimdi unu yavaş yavaş ekleyip yoğurmaya devam edeceğiz.
Un ölçüsü yumurtanın büyüklüğüne nazaran bile değişebileceği için bu iki su bardağı ortalama bir ölçü azar azar ekleyin. Az gelirse biraz daha eklersiniz.
Hamur toparlanan yumuşacık ve ele yapışmayan bir hamur olacak.
Hamuru güzelce yoğurunca damla çikolata antep fıstığı yada yalnızca damla çikolatası (o vakit yarım su bardağı damla çikolata kulanın) ekleyin.
Antep fıstığı yerine kesim fındık ceviz vs olur.
Tekrar güzelce yoğurunca hamuru streç folyo ya alalım ve yuvarlayalım güzelce (fotodaki üzere rulo haline getirelim kenarları uygunca kapatalım).
Bu formda yarım saat buzlukta beklesin (ben büyük yapmışım daha kolay olması açısından hamuru ikiye bölün ve iki başka streç rulo elde edin).
Sadece birini yapacaksanız başkası buzlukta kalabilir. Kullanacağınız vakit bi yarım saat evvel çıkarım ve dilimleyin.
Neyse yarım saat bekledimi buzlukta, çıkarın kurabiye rulosunu parmaktan az daha ince dilimlere kesin.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınsa renk alana kadar pişirin.
Afiyet olsun.
Antep Fıstıklı Çikolatalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
100 gram odasında tereyağı
1 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 su bardağını kadar un (bu değişebilir su bardağınızın büyüklüğüne nazaran azar azar ekleyin)
1 çay kaşığı kabartma tozu
Çeyrek su bardağı çikolata damlası
Çeyrek su bardağı kesim antep fıstığı (yada fındık ceviz ne varsa)
Antep Fıstıklı Çikolatalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Geniş bir kaba un, fıstık ve çikolata hariç tüm gereçler ekliyoruz ve güzelce yoğuruyoruz.
Şimdi unu yavaş yavaş ekleyip yoğurmaya devam edeceğiz.
Un ölçüsü yumurtanın büyüklüğüne nazaran bile değişebileceği için bu iki su bardağı ortalama bir ölçü azar azar ekleyin. Az gelirse biraz daha eklersiniz.
Hamur toparlanan yumuşacık ve ele yapışmayan bir hamur olacak.
Hamuru güzelce yoğurunca damla çikolata antep fıstığı yada yalnızca damla çikolatası (o vakit yarım su bardağı damla çikolata kulanın) ekleyin.
Antep fıstığı yerine kesim fındık ceviz vs olur.
Tekrar güzelce yoğurunca hamuru streç folyo ya alalım ve yuvarlayalım güzelce (fotodaki üzere rulo haline getirelim kenarları uygunca kapatalım).
Bu formda yarım saat buzlukta beklesin (ben büyük yapmışım daha kolay olması açısından hamuru ikiye bölün ve iki başka streç rulo elde edin).
Sadece birini yapacaksanız başkası buzlukta kalabilir. Kullanacağınız vakit bi yarım saat evvel çıkarım ve dilimleyin.
Neyse yarım saat bekledimi buzlukta, çıkarın kurabiye rulosunu parmaktan az daha ince dilimlere kesin.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınsa renk alana kadar pişirin.
Afiyet olsun.
Antep Fıstıklı Çikolatalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı