Resimli Anuşkadan Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi
Anuşkadan Zeytinyağlı Biber Dolması nasıl yapılır
Malzemeler:
1 kg dolmalık biber (yaklaşık 10 adet)
2 su bardağı pirinc
810 adet kuru soğan (yarım kilo kadar)
1 yemek kaşığı kuş uzumu
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
2 tatlı kaşığı nane
yarım limonun suyu
1 tatlı kaşığı tarcın, 1 tatlı kaşığı yenibahar
2 adet kesme şeker
1,5 su bardağı zeytinyağı
tuz
imagesanuskadanzeytinyaglibiberdolmasitarifiresimli5ad442c49ff7c
Yaplışı:
Soğanlar ince ince kıyılırSoğan, tuz ve fıstık, fıstıklar pembeleşene kadar 1,5 su bardağı yağda kısık ateşte kavrulur (2 kesme şeker de bu sıra atılır) Sonra pirincler ayıklanır, soğuk suda yıkanır,suyu suzulur ve tencereye eklenerek kavurmaya devam edilir
Anuşkadan Zeytinyağlı Biber Dolması nasıl yapılır
Malzemeler:
1 kg dolmalık biber (yaklaşık 10 adet)
2 su bardağı pirinc
810 adet kuru soğan (yarım kilo kadar)
1 yemek kaşığı kuş uzumu
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
2 tatlı kaşığı nane
yarım limonun suyu
1 tatlı kaşığı tarcın, 1 tatlı kaşığı yenibahar
2 adet kesme şeker
1,5 su bardağı zeytinyağı
tuz
imagesanuskadanzeytinyaglibiberdolmasitarifiresimli5ad442c49ff7c
Yaplışı:
Soğanlar ince ince kıyılırSoğan, tuz ve fıstık, fıstıklar pembeleşene kadar 1,5 su bardağı yağda kısık ateşte kavrulur (2 kesme şeker de bu sıra atılır) Sonra pirincler ayıklanır, soğuk suda yıkanır,suyu suzulur ve tencereye eklenerek kavurmaya devam edilir
