Arnavut Ciğeri Tarifi İcin Malzemeler
*Yarım kilo dana ciğer
*1 bardak un
*1 cay kaşığı karabiber
*1 cay kaşığı kırmızı toz biber
*Ve istediniz baharat
*Kızartmak icin yağ
*Piyazlık soğan 1 adet
*1 adet domates
*1 tutam maydanoz
*2 patates
Arnavut Ciğeri Tarifi Yapılışı
1
*Oncelikle kasapta ciğerin zarını soydurup kup kup kestirin
*Ardından ciğerleri iyice yıkayın ve suzdurun
*Una bulayıp kızgın yağda 5 dk pişirin alın
*Ondan once kup kup patatesleri kızartalım
*Sonra soğanları piyazlık doğrayıp maydanoz isot ekleyip kenara tabağa alalım kızaran ciğerleri de ekleyip servis yapalım Afiyet olsun
*Yarım kilo dana ciğer
*1 bardak un
*1 cay kaşığı karabiber
*1 cay kaşığı kırmızı toz biber
*Ve istediniz baharat
*Kızartmak icin yağ
*Piyazlık soğan 1 adet
*1 adet domates
*1 tutam maydanoz
*2 patates
Arnavut Ciğeri Tarifi Yapılışı
1
*Oncelikle kasapta ciğerin zarını soydurup kup kup kestirin
*Ardından ciğerleri iyice yıkayın ve suzdurun
*Una bulayıp kızgın yağda 5 dk pişirin alın
*Ondan once kup kup patatesleri kızartalım
*Sonra soğanları piyazlık doğrayıp maydanoz isot ekleyip kenara tabağa alalım kızaran ciğerleri de ekleyip servis yapalım Afiyet olsun