Arpa Şehriye Salatası (Barley Noodle Salad) Tarifi İçin Malzemeler
500 gram arpa şehriye
Üzerine çıkacak kadar sıcak su
Sıvı yağ (kavurmak için)
1 fıçı közlenmiş kırmızı biber turşusu
1 fıçı kornişon turşu
2 kutu konserve mısır(440 grama tekabül etti)
1 demet ayıklanmış dereotu
1 demet ayıklanmış maydanoz
1 demet taze soğan
Yarım limon
2 yemek kaşığı kadar nar ekşisi
1 tatlı kaşığı tuz
Arpa Şehriye Salatası (Barley Noodle Salad) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavanızı ısıtın, sıvı yağı ekleyip arpa şehriyeleri de tavaya alın ve kavurmaya başlayın. Eğer daha koyu renkli bir şehriye isterseniz benim gibi kısık ateşte en az 5-10 dakika kavurun.
Ardından sıcak suyunu ekleyip karıştırın.
Kapağını kapatıp kısık ateşte pişmesini bekleyin. Suyunu çekince demlenmesi için kapağı kapalı olarak ocaktan alın.
Kornişonları ve kırmızı biberi küp küp doğrayıp geniş bir kaseye alın.
İnce kıydığınız taze soğanları, kıyılmış dereotunu,maydanozu ve konserve mısırı ekleyin.
Arpa şehriyeleri tavadan almadan karıştırın ve üzerine ekleyin.
Tuz,limon suyu ve nar ekşisini ekleyin.
Tüm malzemeler güzelce birleşinceye kadar karıştırın.Servise hazır, afiyet olsun
Arpa Şehriye Salatası (Barley Noodle Salad) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
500 gram arpa şehriye
Üzerine çıkacak kadar sıcak su
Sıvı yağ (kavurmak için)
1 fıçı közlenmiş kırmızı biber turşusu
1 fıçı kornişon turşu
2 kutu konserve mısır(440 grama tekabül etti)
1 demet ayıklanmış dereotu
1 demet ayıklanmış maydanoz
1 demet taze soğan
Yarım limon
2 yemek kaşığı kadar nar ekşisi
1 tatlı kaşığı tuz
Arpa Şehriye Salatası (Barley Noodle Salad) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavanızı ısıtın, sıvı yağı ekleyip arpa şehriyeleri de tavaya alın ve kavurmaya başlayın. Eğer daha koyu renkli bir şehriye isterseniz benim gibi kısık ateşte en az 5-10 dakika kavurun.
Ardından sıcak suyunu ekleyip karıştırın.
Kapağını kapatıp kısık ateşte pişmesini bekleyin. Suyunu çekince demlenmesi için kapağı kapalı olarak ocaktan alın.
Kornişonları ve kırmızı biberi küp küp doğrayıp geniş bir kaseye alın.
İnce kıydığınız taze soğanları, kıyılmış dereotunu,maydanozu ve konserve mısırı ekleyin.
Arpa şehriyeleri tavadan almadan karıştırın ve üzerine ekleyin.
Tuz,limon suyu ve nar ekşisini ekleyin.
Tüm malzemeler güzelce birleşinceye kadar karıştırın.Servise hazır, afiyet olsun
Arpa Şehriye Salatası (Barley Noodle Salad) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı