Arpa Şehriyeli Yoğurt Çorbası (Tam Kış Çorbası) Tarifi İçin Malzemeler
1 kilo yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 su bardağı arpa şehriye
Yarım yemek kaşığı tuz
5-6 dal nane
1 litre su
Sosu için;
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı pul biber
Arpa Şehriyeli Yoğurt Çorbası (Tam Kış Çorbası) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yapacağımız tencere içerisine yoğurt alalım üzerine yumurta, tuz, arpa şehriye, un ekleyelim, kremsi bir hal alana kadar çırpalım.
Üzerine 1 litre su ekleyip ocağı alalım, naneyi elimizle parçalayıp içine ekleyelim. Kaynayana kadar karıştıralım bırakmadan.
Kaynamaya başladığında bir sosluk içerisine yağ ve pul biberini alıp kızartıp çorbanın içine ekleyelim, yavaş dökerim etrafa sıçrayabilir.
Bu şekilde kıvamını alana kadar kaynasın çok lezzetli ve iç ısıtıcı bir çorba afiyet olsun.
Arpa Şehriyeli Yoğurt Çorbası (Tam Kış Çorbası) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 kilo yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 su bardağı arpa şehriye
Yarım yemek kaşığı tuz
5-6 dal nane
1 litre su
Sosu için;
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı pul biber
Arpa Şehriyeli Yoğurt Çorbası (Tam Kış Çorbası) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yapacağımız tencere içerisine yoğurt alalım üzerine yumurta, tuz, arpa şehriye, un ekleyelim, kremsi bir hal alana kadar çırpalım.
Üzerine 1 litre su ekleyip ocağı alalım, naneyi elimizle parçalayıp içine ekleyelim. Kaynayana kadar karıştıralım bırakmadan.
Kaynamaya başladığında bir sosluk içerisine yağ ve pul biberini alıp kızartıp çorbanın içine ekleyelim, yavaş dökerim etrafa sıçrayabilir.
Bu şekilde kıvamını alana kadar kaynasın çok lezzetli ve iç ısıtıcı bir çorba afiyet olsun.
Arpa Şehriyeli Yoğurt Çorbası (Tam Kış Çorbası) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
