Arrabiatta Sos Tarifi İçin Malzemeler
8-10 adet orta boy domates
4 adet orta boy kırmızı soğan
10 diş sarımsak
1 su bardağı zeytin yağı
8 adet acı kırmızı biber
10 yaprak taze fesleğen
Tuz
Karabiber
Arrabiatta Sos Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Zeytinyağını tavada kısık ateşte hafif ısıtıp içine sarımsakları koyuyoruz ve kavuruyoruz.
Sonra soğanları ilave ediyoruz. Soğanlar hafif kavrulduktan sonra içine biberleri ilave edip kavuruyoruz. Domatesleri ilave edip karıştırıyoruz.
Sos kıvam alana kadar pişiriyoruz. En son içine tuzunu ve baharatlarını ilave ediyoruz. Taze feslegeniniz yoksa kuru fesleğen de kullanabilirsiniz.
Tuz ve baharat oranını siz damak lezzetinize göre ayarlayabilirsiniz. Sıcakken konserve mantığı ile kavanozlayıp makarnalarımıza kullanabiliriz.
Arrabiatta Sos Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
8-10 adet orta boy domates
4 adet orta boy kırmızı soğan
10 diş sarımsak
1 su bardağı zeytin yağı
8 adet acı kırmızı biber
10 yaprak taze fesleğen
Tuz
Karabiber
Arrabiatta Sos Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Zeytinyağını tavada kısık ateşte hafif ısıtıp içine sarımsakları koyuyoruz ve kavuruyoruz.
Sonra soğanları ilave ediyoruz. Soğanlar hafif kavrulduktan sonra içine biberleri ilave edip kavuruyoruz. Domatesleri ilave edip karıştırıyoruz.
Sos kıvam alana kadar pişiriyoruz. En son içine tuzunu ve baharatlarını ilave ediyoruz. Taze feslegeniniz yoksa kuru fesleğen de kullanabilirsiniz.
Tuz ve baharat oranını siz damak lezzetinize göre ayarlayabilirsiniz. Sıcakken konserve mantığı ile kavanozlayıp makarnalarımıza kullanabiliriz.
Arrabiatta Sos Tarifi Fotoğraflı Yapılışı