Atom Kurabiye

SoruCevap

Yeni Üye
Çözümler
1
Tepkime
57
Yaş
36
Coin
256,936
Atom Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
4 yemek kaşığı tereyağı
1 paket kabartma tozu
1 paket toz krem şanti
1 çay bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un
İçi için
1 su bardağı ceviz
1 çay bardağı kuru üzüm
Yarım kg sade lokum
Üzeri için
Pudra şekeri

Atom Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle oda sıcaklığındaki tereyağını yoğurma kabına alıyoruz üzerine un hariç tüm gereçleri koyup karıştırıyoruz.
Ardından unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir kurabiye hamuru elde ediyoruz.
Daha sonra hamuru bir kenara alıp iç gereci için lokumları küçük küçük doğrayıp cevizleri de az iri olacak formda kırıp üzümlerle karıştırıyoruz.
Sonra limon sıkacağını alıp içini streçleyip hamurdan biraz koparıp limon sıkacağının formunu veriyoruz.
İçine ise hazırladığımız lokum,ceviz ve üzümlü karışımından koyuyoruz son olarak alt kısmını da birazcık hamur kopararak kapatıyoruz.
Tüm kurabiyelere birebir süreci uyguluyoruz.
Daha sonra evvelce ısıtılmış 180⁰c fırında 15 dk denetimli bir biçimde pişiriyoruz.
Pişen ve oda ısısına düşen kurabiyelerimizin üzerine pudra şekeri gezdirip çay saatlerinizde servis edebilirsiniz afiyet olsun
Atom Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst Alt