Bal Kabaklı Muhallebi (Videolu) Tanımı İçin Materyaller
500 gram bal kabağı
1 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı su
Muhallebisi İçin
1 litre süt
1 çay bardağı un
1 çay bardağı nişasta
1 tane vanilya
2 yemek kaşığı tereyağı yada margarin
1 su bardağı toz şeker bardak uzunluğu 200 mg
1 paket kremşanti
Kremşanti için yarım su bardağı süt
1 çay bardağı ince kıyım fındık üzeri için
1 paket petibör bisküvi
Bal Kabaklı Muhallebi (Videolu) Tanımı Yapılışı
Evvel bal kabağını şeker suyunu koyarak pişirin ve püre haline getirin akabinde verdiğim ölçülerdeki süt nişasta un toz şekeri bir tencereye alın kıvam alana kadar pişirin.
Ocaktan almadan vanilyayı ekleyin ocaktan alın tereyağını ek edin mikserle çırpın muhallebi pürüzsüz olsun.
Kremşantiyi çırpın dolaba kaldırın imale başlayalım evvel kelepçeli kalıbın tabana bisküvi döşeyin az sütle ıslatın muhallebiyi bisküvilerin üzerine dökün.
Akabinde bisküvi dizin yeniden kabak püresini sürün kabağın üzerine kremşantiyi sürün buzdolabında en az 5 saat bekletin fındığı üzerine serpin yenmeye hazır.
500 gram bal kabağı
1 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı su
Muhallebisi İçin
1 litre süt
1 çay bardağı un
1 çay bardağı nişasta
1 tane vanilya
2 yemek kaşığı tereyağı yada margarin
1 su bardağı toz şeker bardak uzunluğu 200 mg
1 paket kremşanti
Kremşanti için yarım su bardağı süt
1 çay bardağı ince kıyım fındık üzeri için
1 paket petibör bisküvi
Bal Kabaklı Muhallebi (Videolu) Tanımı Yapılışı
Evvel bal kabağını şeker suyunu koyarak pişirin ve püre haline getirin akabinde verdiğim ölçülerdeki süt nişasta un toz şekeri bir tencereye alın kıvam alana kadar pişirin.
Ocaktan almadan vanilyayı ekleyin ocaktan alın tereyağını ek edin mikserle çırpın muhallebi pürüzsüz olsun.
Kremşantiyi çırpın dolaba kaldırın imale başlayalım evvel kelepçeli kalıbın tabana bisküvi döşeyin az sütle ıslatın muhallebiyi bisküvilerin üzerine dökün.
Akabinde bisküvi dizin yeniden kabak püresini sürün kabağın üzerine kremşantiyi sürün buzdolabında en az 5 saat bekletin fındığı üzerine serpin yenmeye hazır.