Balkabağı Reçeli Tanımı İçin Gereçler
4 dilim bal kabağı
2,5 su bardağı şeker
Yarım limon suyu
Balkabağı Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci evvel kabakların kalın dış kabuğu soyalım.
Sonra küp küp doğrayalım.
Doğranan kabakları yıkayıp sonra suyunu süzelim.
Akabinde kabaklar tencereye alalım ve şekeri ilave edelim.
Şekeri kendi damak zevkinize nazaran arttırabilir yahut azaltabilirsiniz.
Bir gece kabakları bekletelim.
Sabah kabakların şekeri erimiş ve sulanmış olmalıdır.
En küçük ocağa tencereyi alıp kaynayana kadar pişirelim.
Sonra kaynadığında altını en kısık ateşe alıp yavaş yavaş pişirelim.
Limon suyunu da ekleyelim.
Ortada bir çatalla pişip pişmediğini denetim edelim.
Yarım saat kadar da kısık ateşte kaynatalım. Afiyet olsun
Balkabağı Reçeli Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
4 dilim bal kabağı
2,5 su bardağı şeker
Yarım limon suyu
Balkabağı Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci evvel kabakların kalın dış kabuğu soyalım.
Sonra küp küp doğrayalım.
Doğranan kabakları yıkayıp sonra suyunu süzelim.
Akabinde kabaklar tencereye alalım ve şekeri ilave edelim.
Şekeri kendi damak zevkinize nazaran arttırabilir yahut azaltabilirsiniz.
Bir gece kabakları bekletelim.
Sabah kabakların şekeri erimiş ve sulanmış olmalıdır.
En küçük ocağa tencereyi alıp kaynayana kadar pişirelim.
Sonra kaynadığında altını en kısık ateşe alıp yavaş yavaş pişirelim.
Limon suyunu da ekleyelim.
Ortada bir çatalla pişip pişmediğini denetim edelim.
Yarım saat kadar da kısık ateşte kaynatalım. Afiyet olsun
Balkabağı Reçeli Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
