Ballı Ayvalı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
Muhallebi için;
4 ,5 su bardağı süt
1 su bardağı tozşeker
1 yemek kaşığı dolusu un
1 yemek kaşığı dolusu nişasta
1 adet yumurtanın sarısı
Ayvalı kısmı için;
1 adet orta boy ayva
1 su bardağı tozşeker
1 yemek kaşığı nişasta
3-4 adet karanfil
2,5 su bardağı su
Üzerine;
2 yemek kaşığı bal
12 adet ceviz
Ballı Ayvalı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Ayvayı soyalım küp doğrayalım 15 dakika pişirelim şekeri ekleyip karıştıralım 10 dakika daha pişirelim.
Sonra içinde bir miktar ayvayı süzerek derin bir tabağa alalım kalan tenceredeki ayva kısık ateşte iyice yumuşayana kadar pişirelim.
Pişen ayvanın suyunu bir kaba alalım sonra ayvaları süzgüden geçirelim geçen ayva püresini ayva suyuna ekleyelim 2,5 su bardağı ayva suyu olacak nişasta ile kıvam alana kadar pişirelim.
Diğer tarafta sütlü muhallebi malzemeleri çırpıcı derin bir kapta çırpalım tencereye koyalım kıvam alana kadar pişirelim servis tabaklarına pay edelim 5 dakika soğuduktan sonra ayva taneleri kaselere pay edin.
Sonra ayvalı muhallebiyi pişirelim sütlünün üzerine pay edelim 10 dakika soğuduktan sonra cevizleri koyalım birer çay kaşığı bal gezdirelim afiyet olsun.
Önce sütlü muhallebiyi pişirelim. Sonra ayvalı muhallebiyi pişirelim dolapta 1 saat bekledikten sonra servis yapalım afiyet olsun.
Ballı Ayvalı Muhallebi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Muhallebi için;
4 ,5 su bardağı süt
1 su bardağı tozşeker
1 yemek kaşığı dolusu un
1 yemek kaşığı dolusu nişasta
1 adet yumurtanın sarısı
Ayvalı kısmı için;
1 adet orta boy ayva
1 su bardağı tozşeker
1 yemek kaşığı nişasta
3-4 adet karanfil
2,5 su bardağı su
Üzerine;
2 yemek kaşığı bal
12 adet ceviz
Ballı Ayvalı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Ayvayı soyalım küp doğrayalım 15 dakika pişirelim şekeri ekleyip karıştıralım 10 dakika daha pişirelim.
Sonra içinde bir miktar ayvayı süzerek derin bir tabağa alalım kalan tenceredeki ayva kısık ateşte iyice yumuşayana kadar pişirelim.
Pişen ayvanın suyunu bir kaba alalım sonra ayvaları süzgüden geçirelim geçen ayva püresini ayva suyuna ekleyelim 2,5 su bardağı ayva suyu olacak nişasta ile kıvam alana kadar pişirelim.
Diğer tarafta sütlü muhallebi malzemeleri çırpıcı derin bir kapta çırpalım tencereye koyalım kıvam alana kadar pişirelim servis tabaklarına pay edelim 5 dakika soğuduktan sonra ayva taneleri kaselere pay edin.
Sonra ayvalı muhallebiyi pişirelim sütlünün üzerine pay edelim 10 dakika soğuduktan sonra cevizleri koyalım birer çay kaşığı bal gezdirelim afiyet olsun.
Önce sütlü muhallebiyi pişirelim. Sonra ayvalı muhallebiyi pişirelim dolapta 1 saat bekledikten sonra servis yapalım afiyet olsun.
Ballı Ayvalı Muhallebi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
