Bayılacağınız Köz Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
4 adet domates
2 adet soğan
3 diş sarımsak
Zeytinyağı
Kekik
Tuz
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım yemek kaşığı salça
4 su bardağı sıcak su (kıvama göre arttırılabilir)
1 çay bardağı süt
Karabiber
Bayılacağınız Köz Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dilimlediğimiz domates, soğan ve sarımsakları diziyoruz.
Üzerine biraz zeytinyağı döküyoruz. Kekik ve tuz serpiyoruz.
200 derecelik fırında yarım saat kadar közlüyoruz.
Sebzelerimiz közlenince fırından çıkartıyoruz. Rondoya koyup iyice parçalanana kadar çekiyoruz.
Ocağa yağlarımızı alıyoruz. Eriyince içine 1 yemek kaşığı unu ekleyip kavuruyoruz.
Un kavrulunca salçayı da ekliyoruz. Onu da kavuruyoruz.
Daha sonra içine rondodaki karışımı koyuyoruz. Karıştırıyoruz.
Sıcak suyumuzu da ekliyoruz. Karıştırıp kaynamaya bırakıyoruz.
Çorba kaynadıktan sonra blenderdan geçiriyoruz.
İhtiyaç varsa tekrar sıcak su ilave ediyoruz.
Çorbayı birkaç dakika daha kaynatıp sütümüzü ve karabiberimizi ekliyoruz.Karıştırıyoruz.
Yaklaşık 10 dk daha kaynatıp altını kapatıyoruz.
Servise hazırr!! isteğe bağlı üzerine rendelenmiş kaşar ekleyebiliriz.
Afiyet olsun
Bayılacağınız Köz Domates Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
4 adet domates
2 adet soğan
3 diş sarımsak
Zeytinyağı
Kekik
Tuz
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım yemek kaşığı salça
4 su bardağı sıcak su (kıvama göre arttırılabilir)
1 çay bardağı süt
Karabiber
Bayılacağınız Köz Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dilimlediğimiz domates, soğan ve sarımsakları diziyoruz.
Üzerine biraz zeytinyağı döküyoruz. Kekik ve tuz serpiyoruz.
200 derecelik fırında yarım saat kadar közlüyoruz.
Sebzelerimiz közlenince fırından çıkartıyoruz. Rondoya koyup iyice parçalanana kadar çekiyoruz.
Ocağa yağlarımızı alıyoruz. Eriyince içine 1 yemek kaşığı unu ekleyip kavuruyoruz.
Un kavrulunca salçayı da ekliyoruz. Onu da kavuruyoruz.
Daha sonra içine rondodaki karışımı koyuyoruz. Karıştırıyoruz.
Sıcak suyumuzu da ekliyoruz. Karıştırıp kaynamaya bırakıyoruz.
Çorba kaynadıktan sonra blenderdan geçiriyoruz.
İhtiyaç varsa tekrar sıcak su ilave ediyoruz.
Çorbayı birkaç dakika daha kaynatıp sütümüzü ve karabiberimizi ekliyoruz.Karıştırıyoruz.
Yaklaşık 10 dk daha kaynatıp altını kapatıyoruz.
Servise hazırr!! isteğe bağlı üzerine rendelenmiş kaşar ekleyebiliriz.
Afiyet olsun
Bayılacağınız Köz Domates Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
