Bebek Bisküvisi Tanımı İçin Malzemeler
1 su bardağı tam buğday unu
1 su bardağı pirinç unu
2 yemek kaşığı irmik
3 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı pekmez
1/2 (yarım) adet muz
1/2 (yarım) çay kaşığı tarçın
Bebek Bisküvisi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle katı gereçler ile sıvı materyalleri ayırın. Unları, irmiği ve tarçını bir kapta; yağları, pekmezi ve muzu ise başka bir kapta bir ortaya getirin.
Katı gereçleri spatula yardımıyla karıştırın, sıvı gereçleri ise mikserle birkaç dakika kadar çırpın. Akabinde bütün materyalleri birleştirin.
Hamuru homojen bir kıvam elde edene kadar yoğurun.
Tezgaha alın, elinizle rulo halini verin ve her biri 2 parmak kalınlığında olacak formda bıçakla kesin.
Kestiğiniz kesimleri yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Çatal yardımıyla üzerlerine bastırarak form verin.
Tepsiyi, alt-üst fanlı ayarda 160 derecede ısıttığınız fırının orta kısmına yerleştirin ve üzerleri kızarana kadar pişirin.
Bu ölçülerle 30 adet bisküvi elde ettim. Yoğururken de, piştikten sonra da hamurun kıvamı yumuşak olacaktır fakat soğudukça sertleştiğini belirtmek isterim. Afiyet olsun!.
Bebek Bisküvisi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı tam buğday unu
1 su bardağı pirinç unu
2 yemek kaşığı irmik
3 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı pekmez
1/2 (yarım) adet muz
1/2 (yarım) çay kaşığı tarçın
Bebek Bisküvisi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle katı gereçler ile sıvı materyalleri ayırın. Unları, irmiği ve tarçını bir kapta; yağları, pekmezi ve muzu ise başka bir kapta bir ortaya getirin.
Katı gereçleri spatula yardımıyla karıştırın, sıvı gereçleri ise mikserle birkaç dakika kadar çırpın. Akabinde bütün materyalleri birleştirin.
Hamuru homojen bir kıvam elde edene kadar yoğurun.
Tezgaha alın, elinizle rulo halini verin ve her biri 2 parmak kalınlığında olacak formda bıçakla kesin.
Kestiğiniz kesimleri yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Çatal yardımıyla üzerlerine bastırarak form verin.
Tepsiyi, alt-üst fanlı ayarda 160 derecede ısıttığınız fırının orta kısmına yerleştirin ve üzerleri kızarana kadar pişirin.
Bu ölçülerle 30 adet bisküvi elde ettim. Yoğururken de, piştikten sonra da hamurun kıvamı yumuşak olacaktır fakat soğudukça sertleştiğini belirtmek isterim. Afiyet olsun!.
Bebek Bisküvisi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
