Beğendili Nohut Salatası Tanımı İçin Malzemeler
Beğendi için:
1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
1 tepeleme yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Tuz
Karabiber
3-4 közlenmiş patlıcan
Nohut kısmı için:
Bir kase kadar haşlanmış nohut
Sıvı yağ
Bir tatlı kaşığı salça
Pul biber ( 1 çay kaşığı tercih ettim)
Tuz
Beğendili Nohut Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tenceremize tereyağı alıp eritelim. Üzerine un koyup kavuralım. Yeterlice kavurduğumuz unun üzerine yavaşça sütümüzü ekleyelim (bu esnada ocağın altını kapatın, süt sıçrayacaktır).
Kıvam aldıktan sonra közlenmiş patlıcanları ve tuz ile karabiberi ekleyelim.
Nohut kısmı için, bir tavaya biraz sıvı yağ alalım, üzerine salça ekleyip kavuralım.
Ardından nohut, tuz ve pul biberi de ekleyip kavurmaya devam edelim. Soğumaya bırakalım.
Servis tabağımıza evvel beğendiyi yayalım. Akabinde nohutları yağıyla birlikte üzerine yayalım. Afiyet olsun
Beğendili Nohut Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Beğendi için:
1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
1 tepeleme yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Tuz
Karabiber
3-4 közlenmiş patlıcan
Nohut kısmı için:
Bir kase kadar haşlanmış nohut
Sıvı yağ
Bir tatlı kaşığı salça
Pul biber ( 1 çay kaşığı tercih ettim)
Tuz
Beğendili Nohut Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tenceremize tereyağı alıp eritelim. Üzerine un koyup kavuralım. Yeterlice kavurduğumuz unun üzerine yavaşça sütümüzü ekleyelim (bu esnada ocağın altını kapatın, süt sıçrayacaktır).
Kıvam aldıktan sonra közlenmiş patlıcanları ve tuz ile karabiberi ekleyelim.
Nohut kısmı için, bir tavaya biraz sıvı yağ alalım, üzerine salça ekleyip kavuralım.
Ardından nohut, tuz ve pul biberi de ekleyip kavurmaya devam edelim. Soğumaya bırakalım.
Servis tabağımıza evvel beğendiyi yayalım. Akabinde nohutları yağıyla birlikte üzerine yayalım. Afiyet olsun
Beğendili Nohut Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı