Berliner Çikolatalı Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
Yarım çay bardağı su
1 paket instant maya
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı tereyağ
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un yaklaşık 500 gr
İçine koymak için
100 gr krema
120 gr çikolata
Üzerine sürmek için
Pudra şekeri veya normal şeker
Kızartmak için
2 su bardağı sıvı yağ
Berliner Çikolatalı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk önce hamur için un hariç malzemeleri derin kapta karıştırın yavaş yavaş un ekleyin yumuşak bir hamur yapın üzerini streçleyin sarın.
20 dakika mayalandırın.
Küçük küçük bezeler alın 15 dakika üstünü örtün bekletin.
Yağı yüksek ateşte iyice kızdırın.
Sonra orta ateşe alın bezeleri elinizle yağa koymadan önce biraz genişletip kızgın yağa atın kapağını kapatın kızarsın.
Arkasını çevirin.
Kapağı kapatmayın iyice kızarsın.
Yağdan alın.
Orta ateşte olsun mutlaka yavaş pişmesi gerekiyor hepsini pişirin.
İçlerine çikolata doldurun.
Çikolatayı yapmak için kremayı ısıtın.
Çikolatayı ekleyip eritin veya reçel marmeletta doldurabilirisiniz.
Üzerlerine pudra şekerine bulayın mutlaka deneyin çok güzel oluyor
Berliner Çikolatalı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı ılık süt
Yarım çay bardağı su
1 paket instant maya
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı tereyağ
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un yaklaşık 500 gr
İçine koymak için
100 gr krema
120 gr çikolata
Üzerine sürmek için
Pudra şekeri veya normal şeker
Kızartmak için
2 su bardağı sıvı yağ
Berliner Çikolatalı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk önce hamur için un hariç malzemeleri derin kapta karıştırın yavaş yavaş un ekleyin yumuşak bir hamur yapın üzerini streçleyin sarın.
20 dakika mayalandırın.
Küçük küçük bezeler alın 15 dakika üstünü örtün bekletin.
Yağı yüksek ateşte iyice kızdırın.
Sonra orta ateşe alın bezeleri elinizle yağa koymadan önce biraz genişletip kızgın yağa atın kapağını kapatın kızarsın.
Arkasını çevirin.
Kapağı kapatmayın iyice kızarsın.
Yağdan alın.
Orta ateşte olsun mutlaka yavaş pişmesi gerekiyor hepsini pişirin.
İçlerine çikolata doldurun.
Çikolatayı yapmak için kremayı ısıtın.
Çikolatayı ekleyip eritin veya reçel marmeletta doldurabilirisiniz.
Üzerlerine pudra şekerine bulayın mutlaka deneyin çok güzel oluyor
Berliner Çikolatalı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
