Beyaz Çikolatalı ve Kestaneli İtalyan Sufle Tarifi İçin Malzemeler
100 gram tereyağı
80-100 gram beyaz çikolata
2 adet yumurta
60 gram toz şeker
80 gram un
4 tane kestane şekeri
Vanilyalı dondurma
Beyaz Çikolatalı ve Kestaneli İtalyan Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tereyağını kısık ateşte erittikten sonra unu eleyerek üzerine ekliyoruz. Unun kokusu çıkana kadar ve rengi hafif dönünceye kadar kavuruyoruz.
Küçük parçalara böldüğümüz beyaz çikolatayı, tereyağı-un karışımına ilave edip, sıcaklığıyla erimesini sağlıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Başka bir kapta yumurtaları ve şekeri mikserle 5-6 dakika kadar çırpıp iyice karışmasını sağlıyoruz. Kestane şekerlerini iyice ezip püre haline getirdikten sonra yumurta-şeker karışımına ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Soğumaya bıraktığımız beyaz çikolatalı karışımı da ekleyip son bir kez güzelce karıştırıyoruz. Sufle kaplarını yağlayıp hafif unluyoruz ve karışımı döküyoruz.
Önceden ısıtılmış olan 200 derecelik fırında 10 dakika kadar pişirip, dondurma ile servis edebilirsiniz
Beyaz Çikolatalı ve Kestaneli İtalyan Sufle Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
100 gram tereyağı
80-100 gram beyaz çikolata
2 adet yumurta
60 gram toz şeker
80 gram un
4 tane kestane şekeri
Vanilyalı dondurma
Beyaz Çikolatalı ve Kestaneli İtalyan Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tereyağını kısık ateşte erittikten sonra unu eleyerek üzerine ekliyoruz. Unun kokusu çıkana kadar ve rengi hafif dönünceye kadar kavuruyoruz.
Küçük parçalara böldüğümüz beyaz çikolatayı, tereyağı-un karışımına ilave edip, sıcaklığıyla erimesini sağlıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Başka bir kapta yumurtaları ve şekeri mikserle 5-6 dakika kadar çırpıp iyice karışmasını sağlıyoruz. Kestane şekerlerini iyice ezip püre haline getirdikten sonra yumurta-şeker karışımına ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Soğumaya bıraktığımız beyaz çikolatalı karışımı da ekleyip son bir kez güzelce karıştırıyoruz. Sufle kaplarını yağlayıp hafif unluyoruz ve karışımı döküyoruz.
Önceden ısıtılmış olan 200 derecelik fırında 10 dakika kadar pişirip, dondurma ile servis edebilirsiniz
Beyaz Çikolatalı ve Kestaneli İtalyan Sufle Tarifi Fotoğraflı Yapılışı