Beyin Tava Tarifi
Resimli Beyin Tava Tarifi
Beyin Tava Yapılışı Resimli
Beyin Tava Tarifi
Malzemeler
4 kuzu beyni (haşlanmış)
3 yumurta
3 corba kaşığı rendelenmiş kaşar yada gravyer peyniri
12 su bardağı un
34 su bardağı rafine yağ
1 kahve kaşığı tuz 12 kahve kaşığı karabiber
Hazırlanışı
Rendelenmiş kaşar ya da gravyer peyniriyle hazırlanan beyin tava, meze olduğu gibi değişik bir giriş yemeği olarak da servis edilebilir Haşlanmış beyinlerin her birini 4'er parca halinde kesiniz Tuz ve biberi ustune serptikten sonra rendelenmiş peynire iyice bulayınız Orta boy bir kapta yumurtaları iyice cırpınız Beyinleri once una, sonra da yumurtaya buladıktan sonra kızgın tavada 4 dakika altust ederek kızartınız Beyinleri servis tabağına alarak sıcak sıcak servis ediniz
imagesbeyintavatarifiresimli5ad4202def26b
Resimli Beyin Tava Tarifi
Beyin Tava Yapılışı Resimli
Beyin Tava Tarifi
Malzemeler
4 kuzu beyni (haşlanmış)
3 yumurta
3 corba kaşığı rendelenmiş kaşar yada gravyer peyniri
12 su bardağı un
34 su bardağı rafine yağ
1 kahve kaşığı tuz 12 kahve kaşığı karabiber
Hazırlanışı
Rendelenmiş kaşar ya da gravyer peyniriyle hazırlanan beyin tava, meze olduğu gibi değişik bir giriş yemeği olarak da servis edilebilir Haşlanmış beyinlerin her birini 4'er parca halinde kesiniz Tuz ve biberi ustune serptikten sonra rendelenmiş peynire iyice bulayınız Orta boy bir kapta yumurtaları iyice cırpınız Beyinleri once una, sonra da yumurtaya buladıktan sonra kızgın tavada 4 dakika altust ederek kızartınız Beyinleri servis tabağına alarak sıcak sıcak servis ediniz
imagesbeyintavatarifiresimli5ad4202def26b