Bir Tarafı Karışık Başka Yanı Tonbalıklı Olan İkili Pizza Tanımı İçin Materyaller
Hamuru için;
1 yemek kaşığı kuru maya
3 su bardağı un
Tuz
Alabildiği kadar su
İç harcı için;
250 gram kaşar
100 gram sucuk
100 gram salam
100 gram sosis
1 paket mısır
1 kase zeytin
2 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
2 li tonbalığı
Sos için;
2 adet domates
Tuz, karabiber, pul biber, kekik, nane
Bir Tarafı Karışık Başka Yanı Tonbalıklı Olan İkili Pizza Tanımı Yapılışı
Öncelikle ele yapışmayacak yumuşak bir hamur yoğurup bir saat mayalanmaya bırakıyoruz.
Daha sonra domatesleri rendeleyip içine karabiber, pul biber, kekik, nane ve tuz ekliyoruz karıştıyoruz.
Mayalanan hamuru tepsiye fırın kağıdı serip her tarafını kaplayacak biçimde hamuru yayıyoruz üzerine domates karışımını sürüyoruz.
Hamuru göz kararı ikiye bölüyoru bi tarafı ton balıklı başka tarafı karışık pizza olcak.
Domatesin üstüne ince dilimlenmiş her yerine kaşar serpiyoruz.
Sonra karışık yapacağımız yere sucuk, salam, sosis ve zeytin koyuyoruz.
Öbür yanına tonbalığı ekliyoruz.
Son olarak üzerlerine biberleri doğrayıp mısırlarını ekliyoruz.
180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirip pişmeye yakın rendelenmiş kaşar ekleyip bi 5 dk da bu türlü pişiriyoruz.
Hamuru için;
1 yemek kaşığı kuru maya
3 su bardağı un
Tuz
Alabildiği kadar su
İç harcı için;
250 gram kaşar
100 gram sucuk
100 gram salam
100 gram sosis
1 paket mısır
1 kase zeytin
2 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
2 li tonbalığı
Sos için;
2 adet domates
Tuz, karabiber, pul biber, kekik, nane
Bir Tarafı Karışık Başka Yanı Tonbalıklı Olan İkili Pizza Tanımı Yapılışı
Öncelikle ele yapışmayacak yumuşak bir hamur yoğurup bir saat mayalanmaya bırakıyoruz.
Daha sonra domatesleri rendeleyip içine karabiber, pul biber, kekik, nane ve tuz ekliyoruz karıştıyoruz.
Mayalanan hamuru tepsiye fırın kağıdı serip her tarafını kaplayacak biçimde hamuru yayıyoruz üzerine domates karışımını sürüyoruz.
Hamuru göz kararı ikiye bölüyoru bi tarafı ton balıklı başka tarafı karışık pizza olcak.
Domatesin üstüne ince dilimlenmiş her yerine kaşar serpiyoruz.
Sonra karışık yapacağımız yere sucuk, salam, sosis ve zeytin koyuyoruz.
Öbür yanına tonbalığı ekliyoruz.
Son olarak üzerlerine biberleri doğrayıp mısırlarını ekliyoruz.
180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirip pişmeye yakın rendelenmiş kaşar ekleyip bi 5 dk da bu türlü pişiriyoruz.