Böğürtlenli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
Muhallebisi için;
3 kahve fincanı şeker
1 adet yumurta
1,5 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket krema ( 200 ml )
1,5 litre süt
4 yemek kaşığı un
Böğürtlen sosu için;
Böğürtlen
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Böğürtlenli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Rondoya böğürtlen ve 2 yemek kaşığı pudra şekerini dökelim.
Püre oluncaya kadar rondodan geçirelim ve buzdolabına alıp dinlendirelim.
Muhallebisi için bir tencerede şeker ve yumurtayı iyice çırpalım.
Ardından 1 litre süt, nişasta ,krema ve unu ilave edip, çırpmaya devam edelim.
Kısık ateşte topaklanma olmayacak şekilde pişirelim.
En son vanilyasını ekleyelim. Muhallebimiz koyu kıvama gelince ocaktan alalım.
Hazırladığımız muhallebiyi iki ayrı kaba bölelim ayırdığımız muhallebiye böğürtlen sosumuzu ekleyip iyice karıştıralım.
Kuplarımıza ilk önce biraz böğürtlenli muhallebi dökelim.
Sıcağı çıkınca üzerine kalan sade muhallebimizi dökelim ve süsleyelim.
Bir saat buzdolabında soğumasını bekleyelim. Afiyet olsun
Böğürtlenli Muhallebi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Muhallebisi için;
3 kahve fincanı şeker
1 adet yumurta
1,5 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket krema ( 200 ml )
1,5 litre süt
4 yemek kaşığı un
Böğürtlen sosu için;
Böğürtlen
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Böğürtlenli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Rondoya böğürtlen ve 2 yemek kaşığı pudra şekerini dökelim.
Püre oluncaya kadar rondodan geçirelim ve buzdolabına alıp dinlendirelim.
Muhallebisi için bir tencerede şeker ve yumurtayı iyice çırpalım.
Ardından 1 litre süt, nişasta ,krema ve unu ilave edip, çırpmaya devam edelim.
Kısık ateşte topaklanma olmayacak şekilde pişirelim.
En son vanilyasını ekleyelim. Muhallebimiz koyu kıvama gelince ocaktan alalım.
Hazırladığımız muhallebiyi iki ayrı kaba bölelim ayırdığımız muhallebiye böğürtlen sosumuzu ekleyip iyice karıştıralım.
Kuplarımıza ilk önce biraz böğürtlenli muhallebi dökelim.
Sıcağı çıkınca üzerine kalan sade muhallebimizi dökelim ve süsleyelim.
Bir saat buzdolabında soğumasını bekleyelim. Afiyet olsun
Böğürtlenli Muhallebi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
