Bol Şifalı Tavuk Haşlama Tanımı İçin Malzemeler
Tavuk eti (ben 2 adet kalçalı but kullandım)
2 adet soğan
2 adet havuç
2 adet patates
1 adet kereviz
Yarım demet maydanoz
2 diş sarımsak
Karabiber
Toz zerdeçal
Tuz
Ve bol limon
Bol Şifalı Tavuk Haşlama Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce tavukların derilerini temizleyip iri kesimler halinde etlerini ayırın.
Daha sonra bir düdüklüde evvel soğan ve rendelenmiş 1 adet havuçları zeytinyağ ile kavurup tavukları da atarak biraz daha çevirdikten sonra su ekleyerek düdüklüde etleri yaklaşık 10 dk pişirelim.
Ardından başka zerzevatları irice doğrayıp hazırlayalım.
Bir tencereye alalım ve 10 dk sonra pişen tavuk etlerini suyu ile doğradığımız sebzelerin üzerine dökerek baharatlarını da ek ederek orta kısık ateşte patatesler ve öteki sebzeler pişene kadar pişirelim.
En son ince kıyılmış maydanozları da ek ederek altını kapatalım.
Bol limon be karabiber ile servis edip afiyet ile bol suyundan içerek yiyelim
Afiyet olsun
@secilinn_mutfagi.
Bol Şifalı Tavuk Haşlama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Tavuk eti (ben 2 adet kalçalı but kullandım)
2 adet soğan
2 adet havuç
2 adet patates
1 adet kereviz
Yarım demet maydanoz
2 diş sarımsak
Karabiber
Toz zerdeçal
Tuz
Ve bol limon
Bol Şifalı Tavuk Haşlama Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce tavukların derilerini temizleyip iri kesimler halinde etlerini ayırın.
Daha sonra bir düdüklüde evvel soğan ve rendelenmiş 1 adet havuçları zeytinyağ ile kavurup tavukları da atarak biraz daha çevirdikten sonra su ekleyerek düdüklüde etleri yaklaşık 10 dk pişirelim.
Ardından başka zerzevatları irice doğrayıp hazırlayalım.
Bir tencereye alalım ve 10 dk sonra pişen tavuk etlerini suyu ile doğradığımız sebzelerin üzerine dökerek baharatlarını da ek ederek orta kısık ateşte patatesler ve öteki sebzeler pişene kadar pişirelim.
En son ince kıyılmış maydanozları da ek ederek altını kapatalım.
Bol limon be karabiber ile servis edip afiyet ile bol suyundan içerek yiyelim
Afiyet olsun
@secilinn_mutfagi.
Bol Şifalı Tavuk Haşlama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
