Bol Soslu Islak Kek Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
5 adet yumurta (Oda sıcaklığında)
1 su bardağı şeker (200 ml’lik bardak)
1 su bardağı sıvı yağ (200 ml’lik bardak)
1 su bardağı süt (200 ml’lik bardak)
1 su bardağı un (200 ml’lik bardak)
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
3 yemek kaşığı kakao
Sosu için;
1,5 su bardağı süt
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı kakao
80 gram sütlü çikolata
Bol Soslu Islak Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yumurta ve şekeri 5-6 dakika boyunca köpük köpük olana kadar çırpalım.
Daha sonra içine süt ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpalım.
En son un, kakao, kabartma tozu ve vanilini de eleyerek ekleyip karıştıralım. ( hamur cıvık olacak daha fazla un eklemeyin lütfen)
Yağlanmış büyük uzunluk kare borcama dökelim ve evvelce ısıtılmış 170 derece fırında 45 dakika pişirelim.
Kek fırında pişerken sosu da pişirelim. Süt, sıvı yağ, şeker ve kakaoyu bir sos tenceresine alalım ve kaynayana kadar pişirelim.
Ocağın altını kapattıktan sonra çikolatayı da ekleyip eriyene kadar karıştıralım.
Fırından çıkan sıcak keki keselim ve üzerine sıcak sosu dökelim. (ikiside sıcak olacak)
Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.Afiyet olsun
Bol Soslu Islak Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Keki için;
5 adet yumurta (Oda sıcaklığında)
1 su bardağı şeker (200 ml’lik bardak)
1 su bardağı sıvı yağ (200 ml’lik bardak)
1 su bardağı süt (200 ml’lik bardak)
1 su bardağı un (200 ml’lik bardak)
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
3 yemek kaşığı kakao
Sosu için;
1,5 su bardağı süt
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı kakao
80 gram sütlü çikolata
Bol Soslu Islak Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yumurta ve şekeri 5-6 dakika boyunca köpük köpük olana kadar çırpalım.
Daha sonra içine süt ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpalım.
En son un, kakao, kabartma tozu ve vanilini de eleyerek ekleyip karıştıralım. ( hamur cıvık olacak daha fazla un eklemeyin lütfen)
Yağlanmış büyük uzunluk kare borcama dökelim ve evvelce ısıtılmış 170 derece fırında 45 dakika pişirelim.
Kek fırında pişerken sosu da pişirelim. Süt, sıvı yağ, şeker ve kakaoyu bir sos tenceresine alalım ve kaynayana kadar pişirelim.
Ocağın altını kapattıktan sonra çikolatayı da ekleyip eriyene kadar karıştıralım.
Fırından çıkan sıcak keki keselim ve üzerine sıcak sosu dökelim. (ikiside sıcak olacak)
Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.Afiyet olsun
Bol Soslu Islak Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
