Börülce Salatası Tanımı İçin Materyaller
1 demet maydanoz
1 demet taze soğan
1 adet kapya kırmızı biber
2 adet salatalık
1 adet limon
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı acı pul biber
Tuz
Yarım kilo haşlanmış börülce
Börülce Salatası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Börülceleri yıkayıp düdüklüye üstü basar su ile bir arada ocağa koyalım.
Düdüğü ötmeye başladığında düdüğünü kapatıp 5 dakika sonra ocağı kapatalım.
Öte yandan yıkadığımız bütün yeşillikleri ve kırmızı biberi ince ince doğrayalım.
Sonra börülceyi süzüp yeşilliğe ek edelim.
İçine limonunu, yağını, tuzunu ve nar ekşisini ilave edip harmanlayalım.
Not: dileğe nazaran öbür yeşillik ve baharat ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
1 demet maydanoz
1 demet taze soğan
1 adet kapya kırmızı biber
2 adet salatalık
1 adet limon
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı acı pul biber
Tuz
Yarım kilo haşlanmış börülce
Börülce Salatası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Börülceleri yıkayıp düdüklüye üstü basar su ile bir arada ocağa koyalım.
Düdüğü ötmeye başladığında düdüğünü kapatıp 5 dakika sonra ocağı kapatalım.
Öte yandan yıkadığımız bütün yeşillikleri ve kırmızı biberi ince ince doğrayalım.
Sonra börülceyi süzüp yeşilliğe ek edelim.
İçine limonunu, yağını, tuzunu ve nar ekşisini ilave edip harmanlayalım.
Not: dileğe nazaran öbür yeşillik ve baharat ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
