Brokoli Çorbası (Unsuz Sütsüz Kremasız) Tanımı İçin Materyaller
1 orta uzunluk brokoli
1 orta uzunluk patates
1 adet havuç
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Üzerini geçecek kadar kaynar su
Brokoli Çorbası (Unsuz Sütsüz Kremasız) Tanımı Yapılışı
Un, süt, krema, yumurta kullanmadan yapacağınız, brokoliyi sevmeyenlere sevdirecek bir tanım bırakıyorum
Birinci olarak tencereye tereyağını ve sıvı yağını alalım.
Akabinde doğradığımız soğanları ve sarımsakları pembeleşinceye kadar kavuralım.
Daha sonra havuç, patates, brokoliyi ekleyip kavurmaya devam edelim.
Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip ocağın altını kısalım.
Sebzeler yumuşadıktan sonra blenderdan pürüzsüz hale getirelim.
En son tuzunu ve baharatlarını ekleyip servis edebilirsiniz. Bu pratik çorbayı umarım beğenirsiniz. Afiyet olsun.
1 orta uzunluk brokoli
1 orta uzunluk patates
1 adet havuç
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Üzerini geçecek kadar kaynar su
Brokoli Çorbası (Unsuz Sütsüz Kremasız) Tanımı Yapılışı
Un, süt, krema, yumurta kullanmadan yapacağınız, brokoliyi sevmeyenlere sevdirecek bir tanım bırakıyorum
Birinci olarak tencereye tereyağını ve sıvı yağını alalım.
Akabinde doğradığımız soğanları ve sarımsakları pembeleşinceye kadar kavuralım.
Daha sonra havuç, patates, brokoliyi ekleyip kavurmaya devam edelim.
Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip ocağın altını kısalım.
Sebzeler yumuşadıktan sonra blenderdan pürüzsüz hale getirelim.
En son tuzunu ve baharatlarını ekleyip servis edebilirsiniz. Bu pratik çorbayı umarım beğenirsiniz. Afiyet olsun.
