Brokoli Salatası (Brokoliyi Sevdirir) Tarifi İçin Malzemeler
Brokoli
2 orta boy patates
3 küçük boy havuç
10 12 salatalık turşusu
1 çay bardağı haşlanmış mısır
Çeyrek bağ maydanoz
1 – 1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı sumak
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
Zeytinyağ veya sıvı yağ (göz kararı)
Sosu için
1 büyük kase yoğurt
4-5 diş sarımsak
1,5 yemek kaşığı mayonez
Üzerini keten tohumuyla süsledim istediğiniz süslemeyi yapabilirsiniz
Brokoli Salatası (Brokoliyi Sevdirir) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Havuç ve patatesler doğranıp az tuz ilavesiyle haşlanır. Çatal rahatlıkla battığında süzgeç yardımıyla çıkarılır.
Ardından aynı suda sapı çıkarılmış ve küçültülmüş brokoli, ortalama 3 4 dakika haşlanır. Ve sudan alınıp soğutulmuş havuç ve brokolilerin üzerine ince kıyılmış maydanoz tuz baharat ve sıvı yağ ilavesi yapılır.
Salatalık turşusu, mısır ilave edilir. Güzelce harmanlanır.
Ayrı bir yerde ince kıyılmış sarımsak, yoğurt ve mayonez karıştırılır.
Ve sunum kabına alınan salatanın üzerine dökülür.
Malzemelerin ölçüsünü damak tadınıza göre değiştirebilir, ekleme çıkarma yapabilirsiniz.
Brokoli Salatası (Brokoliyi Sevdirir) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Brokoli
2 orta boy patates
3 küçük boy havuç
10 12 salatalık turşusu
1 çay bardağı haşlanmış mısır
Çeyrek bağ maydanoz
1 – 1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı sumak
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
Zeytinyağ veya sıvı yağ (göz kararı)
Sosu için
1 büyük kase yoğurt
4-5 diş sarımsak
1,5 yemek kaşığı mayonez
Üzerini keten tohumuyla süsledim istediğiniz süslemeyi yapabilirsiniz
Brokoli Salatası (Brokoliyi Sevdirir) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Havuç ve patatesler doğranıp az tuz ilavesiyle haşlanır. Çatal rahatlıkla battığında süzgeç yardımıyla çıkarılır.
Ardından aynı suda sapı çıkarılmış ve küçültülmüş brokoli, ortalama 3 4 dakika haşlanır. Ve sudan alınıp soğutulmuş havuç ve brokolilerin üzerine ince kıyılmış maydanoz tuz baharat ve sıvı yağ ilavesi yapılır.
Salatalık turşusu, mısır ilave edilir. Güzelce harmanlanır.
Ayrı bir yerde ince kıyılmış sarımsak, yoğurt ve mayonez karıştırılır.
Ve sunum kabına alınan salatanın üzerine dökülür.
Malzemelerin ölçüsünü damak tadınıza göre değiştirebilir, ekleme çıkarma yapabilirsiniz.
Brokoli Salatası (Brokoliyi Sevdirir) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı