Brokoli Salatası Tarifi İçin Malzemeler
Yarım brokoli
1 adet havuç
1 dal yeşil soğan
İsteğe bağlı turşu
Yeşil zeytin
Sosu için;
Yarım limon suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz
İsteğe bağlı kişniş (Zeytin olduğu için çok yakışıyor)
Brokoli Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle havuç halka halka doğranıp suda haşlanmak üzere tencereye koyulur.
Brokoliler dallarına ayrılıp yıkanıp 2- 3 dk haşlanan havuçların üzerine eklenir ve ikisi de yumuşayana kadar birlikte haşlanır.
Haşlanan havuç ve brokoli derin bir tabağa alınıp üzerine turşu(ben biber dilimleri kullandım siz kornişon da kullanabilirsiniz)yeşil soğan zeytinler dilimlenir.
Sos için bütün malzemeler karıştırılıp salatayla buluşturulur. Çok lezzetli ve bir o kadar da hafif salatanız hazır afiyet olsun
Brokoli Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Yarım brokoli
1 adet havuç
1 dal yeşil soğan
İsteğe bağlı turşu
Yeşil zeytin
Sosu için;
Yarım limon suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz
İsteğe bağlı kişniş (Zeytin olduğu için çok yakışıyor)
Brokoli Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle havuç halka halka doğranıp suda haşlanmak üzere tencereye koyulur.
Brokoliler dallarına ayrılıp yıkanıp 2- 3 dk haşlanan havuçların üzerine eklenir ve ikisi de yumuşayana kadar birlikte haşlanır.
Haşlanan havuç ve brokoli derin bir tabağa alınıp üzerine turşu(ben biber dilimleri kullandım siz kornişon da kullanabilirsiniz)yeşil soğan zeytinler dilimlenir.
Sos için bütün malzemeler karıştırılıp salatayla buluşturulur. Çok lezzetli ve bir o kadar da hafif salatanız hazır afiyet olsun
Brokoli Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı