Brownie Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
50 gram tereyağı
200 gram bitter çikolata
2 adet yumurta
100 gram toz şeker
100 gram un
50 gram beyaz yahut sütlü damla çikolata
1 paket vanilya
1/2 (yarım) paket kabartma tozu
Brownie Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Çikolata ve tereyağını benmari tarzı eritelim.
Yumurtayı çırpma kabına alalım biraz köpürmeye başlayınca şekeri ilave edelim. Çırpmaya devam edelim.
Koyulaşıp rengi açılınca, benmari erittiğimiz çikolatayı ek edelim karışana kadar çırpalım.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı koyup, spatula ile karıştıralım.
Kurabiye hamurumuz hazır. Yarım saat kadar buzdolabında bekletelim.
Yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye, pişerken yayılacağı için aralıklı olarak koyalım. Kaşıkla da koyabiliriz. Ben dondurma kaşığı ile koydum bu büyüklükte 13 adet brownie kurabiye çıktı.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 12-13 dakika denetimli olarak pişirelim (Çok bekletirsek çikolata yanar ve kuru olur)
Fırından aldığımızda biraz yumuşak olacak. Soğuyana kadar tepside bekletelim, çok hoş bir tanım, denemenizi tavsiye edeceğim favori kurabiyelerden biri. Sevgiyle kalın.
Brownie Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
50 gram tereyağı
200 gram bitter çikolata
2 adet yumurta
100 gram toz şeker
100 gram un
50 gram beyaz yahut sütlü damla çikolata
1 paket vanilya
1/2 (yarım) paket kabartma tozu
Brownie Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Çikolata ve tereyağını benmari tarzı eritelim.
Yumurtayı çırpma kabına alalım biraz köpürmeye başlayınca şekeri ilave edelim. Çırpmaya devam edelim.
Koyulaşıp rengi açılınca, benmari erittiğimiz çikolatayı ek edelim karışana kadar çırpalım.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı koyup, spatula ile karıştıralım.
Kurabiye hamurumuz hazır. Yarım saat kadar buzdolabında bekletelim.
Yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye, pişerken yayılacağı için aralıklı olarak koyalım. Kaşıkla da koyabiliriz. Ben dondurma kaşığı ile koydum bu büyüklükte 13 adet brownie kurabiye çıktı.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 12-13 dakika denetimli olarak pişirelim (Çok bekletirsek çikolata yanar ve kuru olur)
Fırından aldığımızda biraz yumuşak olacak. Soğuyana kadar tepside bekletelim, çok hoş bir tanım, denemenizi tavsiye edeceğim favori kurabiyelerden biri. Sevgiyle kalın.
Brownie Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
