Brüksel Lahanalı Patates Graten Tarifi İçin Malzemeler
750 gram brüksel lahanası
4-5 adet orta boy patates
200ml krema
1,5 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı un
1 yeme kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Üzeri için;
1 kase dolusu rendelenmiş kasar peyniri
Brüksel Lahanalı Patates Graten Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Brüksel lahanaları temizleyip ayıklayın.
Patatesleri soyup, yemeklik doğrayın.
Uygun bir tencerede patatesleri ve brüksel lahanaları tuzlu suda 15-20 dakika haşlayın.
Sonra süzüp kenara alın.
Uygun bir tavaya tereyağını eritip unu ekleyin ve kavurun.
Ardından kremayı ve sütü ilave edip, koyulaşana kadar karıştırın.
Tuzunu ve baharatlarını ekleyin karıştırın.
Haşlanmış patatesleri ve brüksel lahanaları ekleyip, karıştırın.
En sonunda borcama aktarın ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında peyniri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun
Brüksel Lahanalı Patates Graten Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
750 gram brüksel lahanası
4-5 adet orta boy patates
200ml krema
1,5 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı un
1 yeme kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Üzeri için;
1 kase dolusu rendelenmiş kasar peyniri
Brüksel Lahanalı Patates Graten Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Brüksel lahanaları temizleyip ayıklayın.
Patatesleri soyup, yemeklik doğrayın.
Uygun bir tencerede patatesleri ve brüksel lahanaları tuzlu suda 15-20 dakika haşlayın.
Sonra süzüp kenara alın.
Uygun bir tavaya tereyağını eritip unu ekleyin ve kavurun.
Ardından kremayı ve sütü ilave edip, koyulaşana kadar karıştırın.
Tuzunu ve baharatlarını ekleyin karıştırın.
Haşlanmış patatesleri ve brüksel lahanaları ekleyip, karıştırın.
En sonunda borcama aktarın ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında peyniri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun
Brüksel Lahanalı Patates Graten Tarifi Fotoğraflı Yapılışı