Bulgurlu Cevizli Borek
Resimli Bulgurlu Cevizli Borek Tarifi ,
Bulgurlu Cevizli Borek nasıl yapılır
imagesbulgurlucevizliborektarifiresimli5ad45ab93c6f8
Bulgurlu Cevizli Borek Yapılışı
MALZEMELER
3 yufka
250 gr kıyma
1 cay bardağı ince bulgur
2 orta boy soğan
34 cay bardağı cekilmiş ceviz ici
Galeta unu
Tuz
Karabiber
Yufkaları ıslatmak icin:
56 kaşık eritilmiş margarin
56 kaşık yoğurt
HAZIRLANIŞI
Soğanı ince ince doğrayın kıyma ile cok az yağda pembeleşene kadar kavurun Ayrı bir kapta bulgura, 1 kahve fincanı su katın Ateşi kapatıp bulgurun şişmesini bekleyin Bulgura tuz, biber ve cevizleri ekleyin Yufkaları 4 eşit şerit şeklinde kesin YoğurtMargarin karışımı ile ıslatın Uzun şeritlerin ucunu 10 cm kadar kendi uzerinde katlayıp iki kat yapın Kalın olan bu kısma bulgurlu ici yerleştirin Dokulmemesi icin iki ucunu sıkı bir şekilde iceriye katlayın ve rulo şeklinde sarın Uzerini tekrar yoğurt sosuyla ıslatacağınız rulo borekleri galeta ununa bulayıp fırın tepsisine dizin ve onceden ısıtılmış fırında 2530 dakika kızartın
Resimli Bulgurlu Cevizli Borek Tarifi ,
Bulgurlu Cevizli Borek nasıl yapılır
imagesbulgurlucevizliborektarifiresimli5ad45ab93c6f8
Bulgurlu Cevizli Borek Yapılışı
MALZEMELER
3 yufka
250 gr kıyma
1 cay bardağı ince bulgur
2 orta boy soğan
34 cay bardağı cekilmiş ceviz ici
Galeta unu
Tuz
Karabiber
Yufkaları ıslatmak icin:
56 kaşık eritilmiş margarin
56 kaşık yoğurt
HAZIRLANIŞI
Soğanı ince ince doğrayın kıyma ile cok az yağda pembeleşene kadar kavurun Ayrı bir kapta bulgura, 1 kahve fincanı su katın Ateşi kapatıp bulgurun şişmesini bekleyin Bulgura tuz, biber ve cevizleri ekleyin Yufkaları 4 eşit şerit şeklinde kesin YoğurtMargarin karışımı ile ıslatın Uzun şeritlerin ucunu 10 cm kadar kendi uzerinde katlayıp iki kat yapın Kalın olan bu kısma bulgurlu ici yerleştirin Dokulmemesi icin iki ucunu sıkı bir şekilde iceriye katlayın ve rulo şeklinde sarın Uzerini tekrar yoğurt sosuyla ıslatacağınız rulo borekleri galeta ununa bulayıp fırın tepsisine dizin ve onceden ısıtılmış fırında 2530 dakika kızartın
