Bulgurlu Etsiz Kabak Dolması Tanımı İçin Materyaller
1,5 su bardağı köftelik bulgur
10 adet küçük kabak
2 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için:
Sarımsaklı yoğurt
Kırmızı acı toz biber
Bulgurlu Etsiz Kabak Dolması Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Kabakları yıkayıp oyacakla içini oyun.
Tüm materyalleri bir kaba alıp düzgünce elle karıştırın.
Oyduğunuz kabakları bir parmak boşluk kalacak biçimde doldurun.
Tencereye dizin ve yarısından az geçecek halde su ekleyip. Dolma taşı yahut tabakla kapatıp kısık ateşte 40 dakika pişirin.
Kabaklar yumuşayınca pişmiş denektir.
Üzerine sarımsaklı yoğurt ve kırmızı acı biber yakıp sos yapın. Şimdiden afiyet olsun
1,5 su bardağı köftelik bulgur
10 adet küçük kabak
2 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için:
Sarımsaklı yoğurt
Kırmızı acı toz biber
Bulgurlu Etsiz Kabak Dolması Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Kabakları yıkayıp oyacakla içini oyun.
Tüm materyalleri bir kaba alıp düzgünce elle karıştırın.
Oyduğunuz kabakları bir parmak boşluk kalacak biçimde doldurun.
Tencereye dizin ve yarısından az geçecek halde su ekleyip. Dolma taşı yahut tabakla kapatıp kısık ateşte 40 dakika pişirin.
Kabaklar yumuşayınca pişmiş denektir.
Üzerine sarımsaklı yoğurt ve kırmızı acı biber yakıp sos yapın. Şimdiden afiyet olsun