Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
4 adet büyük boy patates
1 su bardağı ince bulgur
2 adet soğan
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı domates salçası
Yarım limon suyu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Maydanoz
Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patatesleri küp küp doğrayıp tencereye alıp haşlıyoruz
Haşlanan patatesi bir kaba alıp üzerine bulguru ilave edip çatal yardımı ile sıcak sıcak eziyoruz.
Üzerini kapatıp bulguru şişmeye bırakıyoruz.
Daha sonra tavaya küp küp doğranmış soğanı koyup üzerine yağ ilave edip pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
Daha sonra içerisine salçaları tuzu karabiberi ilave ediyoruz ve altını kapatıyoruz.
Şisen bulgura bu karışımı yavaş yavaş ilave edip önce kaşık yardımı ile daha sonra elimizle karıştırıyoruz.
En son olarak da limon suyunu ve maydanozu ekliyoruz ve şekillendiriyoruz.
Ben pilav şekillendiricisi ile şekillendirdi istediğiniz şekilde şekillendirebilirsiniz elinizle sıkabilirsiniz.https://instagram.com/p/CL4eJ0tnILg/insatgram.
Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
4 adet büyük boy patates
1 su bardağı ince bulgur
2 adet soğan
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı domates salçası
Yarım limon suyu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Maydanoz
Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patatesleri küp küp doğrayıp tencereye alıp haşlıyoruz
Haşlanan patatesi bir kaba alıp üzerine bulguru ilave edip çatal yardımı ile sıcak sıcak eziyoruz.
Üzerini kapatıp bulguru şişmeye bırakıyoruz.
Daha sonra tavaya küp küp doğranmış soğanı koyup üzerine yağ ilave edip pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
Daha sonra içerisine salçaları tuzu karabiberi ilave ediyoruz ve altını kapatıyoruz.
Şisen bulgura bu karışımı yavaş yavaş ilave edip önce kaşık yardımı ile daha sonra elimizle karıştırıyoruz.
En son olarak da limon suyunu ve maydanozu ekliyoruz ve şekillendiriyoruz.
Ben pilav şekillendiricisi ile şekillendirdi istediğiniz şekilde şekillendirebilirsiniz elinizle sıkabilirsiniz.https://instagram.com/p/CL4eJ0tnILg/insatgram.
Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı