Bulgurlu Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Ufak kase haşlanmış tavuk
2 su bardağı tavuk suyu
3 su bardağı kaynar su
Yarım çay bardağı bulgur
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı bezelye ben konserve kulandım olmasa da olur renk katsın istedim
Sos
1 adet yumurta sarısı
Yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı un
Üzeri için
1 tatlı kaşığı tereyağı
Çay kaşığı ucuyla toz biber
Bir tutam maydanoz
Üzerine kara biber çok yakışıyor
Bulgurlu Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Suyumuzu ve tavuk suyunu tencereye alalım.
İçine bezelye bulgurumuzu tavuğumuzu ilave edelim.
Bulgur pişmeye yakın yumurta sarısı limon ve unu az suyla çırpalım.
Kaynar çorbamızdan kepçeyle alıp sosumuza katalım.
Biryandan çırpalım çorbayla aynı sıcaklıkda olursa sosumuz kesilmez.
Sonra çorbamıza karıştırarak ilave edelim.
3 dk kadar pişirelim.
Yağımızı kızdıralım biberi ilave edelim.
Çorbamıza dökelim.
Üzerine maydanoz serpelim. Afiyet olsun deniyecek olanlara.
Bulgurlu Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Ufak kase haşlanmış tavuk
2 su bardağı tavuk suyu
3 su bardağı kaynar su
Yarım çay bardağı bulgur
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı bezelye ben konserve kulandım olmasa da olur renk katsın istedim
Sos
1 adet yumurta sarısı
Yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı un
Üzeri için
1 tatlı kaşığı tereyağı
Çay kaşığı ucuyla toz biber
Bir tutam maydanoz
Üzerine kara biber çok yakışıyor
Bulgurlu Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Suyumuzu ve tavuk suyunu tencereye alalım.
İçine bezelye bulgurumuzu tavuğumuzu ilave edelim.
Bulgur pişmeye yakın yumurta sarısı limon ve unu az suyla çırpalım.
Kaynar çorbamızdan kepçeyle alıp sosumuza katalım.
Biryandan çırpalım çorbayla aynı sıcaklıkda olursa sosumuz kesilmez.
Sonra çorbamıza karıştırarak ilave edelim.
3 dk kadar pişirelim.
Yağımızı kızdıralım biberi ilave edelim.
Çorbamıza dökelim.
Üzerine maydanoz serpelim. Afiyet olsun deniyecek olanlara.
Bulgurlu Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı