Buzluk Böreği Çıtır Çıtır Nefis Bir Börek Tanımı İçin Materyaller
6 adet baklavalık yufka
2 adet patates
1 adet küçük uzunluk soğan
Tuz karabiber kırmızı pul biber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım yemek kaşığı salça
Buzluk Böreği Çıtır Çıtır Nefis Bir Börek Tanımı Yapılışı
Evvel patatesleri haşlayıp eziyoruz püre haline getiriyoruz.
Sonra tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyuyoruz ve soğanı ince ince doğruyoruz.
Soğan pembeleşince salçasını ve patatesi ekleyip çeviriyoruz.
Sonra tuzunu ve eklemek istediğimiz baharatları ekleyip ocak’tan alıyoruz.
1 adet baklavalık yufkayı serip üzerine sıvı yağ sürüyoruz.
Uzun kenarına gelecek biçimde patates harcından ince sıra halinde diziyoruz.
Sonra rulo yapıp gül biçimini veriyoruz formunu verdikten sonra buzdolabı poşetine koyup buzluğa kaldırıyoruz.
Acil konuk geldiğinde yada çıkarmak istediğimizde direk çözülmesini beklemeden tepsiye dizip üzerine sıvı yağ sürüp fırına veriyoruz hem pratik hemşerim çok lezzetli olan çıtır çıtır buzluk böreğini tavsiye ediyorum kesinlikle deneyin derim
6 adet baklavalık yufka
2 adet patates
1 adet küçük uzunluk soğan
Tuz karabiber kırmızı pul biber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım yemek kaşığı salça
Buzluk Böreği Çıtır Çıtır Nefis Bir Börek Tanımı Yapılışı
Evvel patatesleri haşlayıp eziyoruz püre haline getiriyoruz.
Sonra tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyuyoruz ve soğanı ince ince doğruyoruz.
Soğan pembeleşince salçasını ve patatesi ekleyip çeviriyoruz.
Sonra tuzunu ve eklemek istediğimiz baharatları ekleyip ocak’tan alıyoruz.
1 adet baklavalık yufkayı serip üzerine sıvı yağ sürüyoruz.
Uzun kenarına gelecek biçimde patates harcından ince sıra halinde diziyoruz.
Sonra rulo yapıp gül biçimini veriyoruz formunu verdikten sonra buzdolabı poşetine koyup buzluğa kaldırıyoruz.
Acil konuk geldiğinde yada çıkarmak istediğimizde direk çözülmesini beklemeden tepsiye dizip üzerine sıvı yağ sürüp fırına veriyoruz hem pratik hemşerim çok lezzetli olan çıtır çıtır buzluk böreğini tavsiye ediyorum kesinlikle deneyin derim
