Çakallı Menemeni Nasıl Yapılır En Gerçek Tanım (Videolu) İçin Materyaller
3 adet domates
3 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı zeytinyağ
Rendelenmiş kaşar
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı isot
Çakallı Menemeni Nasıl Yapılır En Gerçek Tanım (Videolu) Yapılışı
Domatesleri yıkayın, kabuklarını soyun ve küçük küçük doğrayıp, bir kenara alın.
Biberleri yıkayın ve ince ince doğrayın.
Bir tavaya tereyağını alın, üzerine bir modül zeytinyağ ekleyin, yağ eriyince içine biberleri atın, biraz kavurduktan sonra, doğranmış domatesleri ekleyin.
Üzerine tuz, kırmızı toz biber, pul biber ve isot ekleyerek karıştırmadan kapağı kapatın.
Eklediğiniz domatesleri çatal ya da bir patates ezici yardımıyla ezerek kavurun.
Domatesler suyunu çekene dek, kapağı kapalı pişirmeye bırakın.
Akabinde üzerine rendelenmiş kaşarları ekleyin karıştırarak erimesini sağlayın.
Kaşarlar eriyince çırpılmış yumurtaları ekleyerek ufak ufak karıştırarak pişirin. Sıcak sıcak servis edin.
Not: tanımımızın ayrıntılı anlatımını aşağıdaki youtube görüntüden izleyebilirsiniz. Yorum yapmayı beğenmeyi ve abone olarak takviye olmayı unutmayın. Hepinizi çok seviyorum, hoşça kalın sevgilerle.
3 adet domates
3 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı zeytinyağ
Rendelenmiş kaşar
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı isot
Çakallı Menemeni Nasıl Yapılır En Gerçek Tanım (Videolu) Yapılışı
Domatesleri yıkayın, kabuklarını soyun ve küçük küçük doğrayıp, bir kenara alın.
Biberleri yıkayın ve ince ince doğrayın.
Bir tavaya tereyağını alın, üzerine bir modül zeytinyağ ekleyin, yağ eriyince içine biberleri atın, biraz kavurduktan sonra, doğranmış domatesleri ekleyin.
Üzerine tuz, kırmızı toz biber, pul biber ve isot ekleyerek karıştırmadan kapağı kapatın.
Eklediğiniz domatesleri çatal ya da bir patates ezici yardımıyla ezerek kavurun.
Domatesler suyunu çekene dek, kapağı kapalı pişirmeye bırakın.
Akabinde üzerine rendelenmiş kaşarları ekleyin karıştırarak erimesini sağlayın.
Kaşarlar eriyince çırpılmış yumurtaları ekleyerek ufak ufak karıştırarak pişirin. Sıcak sıcak servis edin.
Not: tanımımızın ayrıntılı anlatımını aşağıdaki youtube görüntüden izleyebilirsiniz. Yorum yapmayı beğenmeyi ve abone olarak takviye olmayı unutmayın. Hepinizi çok seviyorum, hoşça kalın sevgilerle.