Cakıldaklı Corbası nasıl yapılır
imagescakildaklieksilicorbasitarifiresimli5ad4585caf7e8
MALZEMELER:
1 cay bardağı doğme
1 caybardağı kurufasulye
1 caybardağı nohut (onceden ıslatılmış)
4 patlıcan
4 kabak yeşil ve kırmızı biber
biber salcası
soğan
sarımsak
ekşi
kuru nane
YAPILIŞI:
kurubaklagiller haşlanır daha sonra icerisine kup kup doğranmış patlıcan vakabak eklenir biberler tum eklenir sebzeler pişince ayrı bir tencerede yağda bir adet soğan kavrulur salca kurunane sarımsak ekşi katılır bi kere ocakta cevrilir haşlanmış sebzelerin uzerine dokulur sevise sunulur afiyet olsun
imagescakildaklieksilicorbasitarifiresimli5ad4585caf7e8
MALZEMELER:
1 cay bardağı doğme
1 caybardağı kurufasulye
1 caybardağı nohut (onceden ıslatılmış)
4 patlıcan
4 kabak yeşil ve kırmızı biber
biber salcası
soğan
sarımsak
ekşi
kuru nane
YAPILIŞI:
kurubaklagiller haşlanır daha sonra icerisine kup kup doğranmış patlıcan vakabak eklenir biberler tum eklenir sebzeler pişince ayrı bir tencerede yağda bir adet soğan kavrulur salca kurunane sarımsak ekşi katılır bi kere ocakta cevrilir haşlanmış sebzelerin uzerine dokulur sevise sunulur afiyet olsun