Cepli Sandviç Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
1 tane yumurta akı ( sarısı üzeri için )
2 su bardağı ılık su
2 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş maya
Yarım su bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un
Ortama 9 su bardağı un aldı
Arası için;
Sıvı yağ
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Susam
Çörek otu
Cepli Sandviç Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yoğurma kabına süt, su, şeker, tuz ve toz mayayı karıştırın.
Tüm materyalleri karıştırdıktan sonra yavaş yavaş un ilavesiyle yumuşacık bir hamur yapın.
Üzerini örtüp mayalanması için 1 saat bekletin.
Mayalanan hamurdan küçük bir limon büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlayın.
Bezeyi elinizle pasta tabağı büyüklüğünde açıp üzerini sıvı yağ ile yağlayın ve ikiye katlayın.
İkiye katladığınız bezenin üzerine de sıvı yağ sürüp tekrar katlayın.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. 15 dakika tepside mayalandırdıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpin.
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Sandviçler soğuyunca ortalarına peynir ,marul, domates isteğe nazaran salam, maydanoz koyup servis edin. Afiyet olsun.
Cepli Sandviç Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 tane yumurta akı ( sarısı üzeri için )
2 su bardağı ılık su
2 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş maya
Yarım su bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un
Ortama 9 su bardağı un aldı
Arası için;
Sıvı yağ
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Susam
Çörek otu
Cepli Sandviç Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yoğurma kabına süt, su, şeker, tuz ve toz mayayı karıştırın.
Tüm materyalleri karıştırdıktan sonra yavaş yavaş un ilavesiyle yumuşacık bir hamur yapın.
Üzerini örtüp mayalanması için 1 saat bekletin.
Mayalanan hamurdan küçük bir limon büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlayın.
Bezeyi elinizle pasta tabağı büyüklüğünde açıp üzerini sıvı yağ ile yağlayın ve ikiye katlayın.
İkiye katladığınız bezenin üzerine de sıvı yağ sürüp tekrar katlayın.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. 15 dakika tepside mayalandırdıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpin.
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Sandviçler soğuyunca ortalarına peynir ,marul, domates isteğe nazaran salam, maydanoz koyup servis edin. Afiyet olsun.
Cepli Sandviç Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı