Cevizli Kabak Salata Tanımı İçin Gereçler
3 orta uzunluk yeşil kabak
5 yemek kaşığı zeytinyağı
8 dolu yemek kaşığı süzme yoğurt
1 diş sarımsak
Tuz
1 su bardağı ceviz içi
3 yemek kaşığı tereyağı
Tatlı kuru biber
Cevizli Kabak Salata Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Kabakların dış kısımlarını soyup, minik minik olacak formda kare kare keselim.
Akabinde tavada zeytinyağı ile kabakları kavuralım.
Tuzunu ekleyip karıştıralım ve kenara alıp soğumaya bırakalım.
Başka bir yerde süzme yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştıralım.
Küçük bir tavada tereyağı ile ceviz içini kavuralım. Kabaklar ile yoğurdu karıştırıp servis tabağına alalım.
Üzerine tereyağlı cevizi gezdirelim. Tatlı kuru biberle üzerini süsleyelim. Afiyet olsun.
3 orta uzunluk yeşil kabak
5 yemek kaşığı zeytinyağı
8 dolu yemek kaşığı süzme yoğurt
1 diş sarımsak
Tuz
1 su bardağı ceviz içi
3 yemek kaşığı tereyağı
Tatlı kuru biber
Cevizli Kabak Salata Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Kabakların dış kısımlarını soyup, minik minik olacak formda kare kare keselim.
Akabinde tavada zeytinyağı ile kabakları kavuralım.
Tuzunu ekleyip karıştıralım ve kenara alıp soğumaya bırakalım.
Başka bir yerde süzme yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştıralım.
Küçük bir tavada tereyağı ile ceviz içini kavuralım. Kabaklar ile yoğurdu karıştırıp servis tabağına alalım.
Üzerine tereyağlı cevizi gezdirelim. Tatlı kuru biberle üzerini süsleyelim. Afiyet olsun.