Cevizli Tahinli Pekmez Şerbetli Lokmalık Tatlı Tanımı İçin Materyaller
Hamuru İçin
3,5 su bardağı un
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı tahin
125 gram margarin
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı dövülmüş ceviz
Şerbeti İçin
2 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
1 dilim limon
1 çay bardağı pekmez
Cevizli Tahinli Pekmez Şerbetli Lokmalık Tatlı Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle şerbetimizi yapalım şekeri ve suyu bir tencereye alalım çeyrek limonda ekleyelim kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynadıktan sonra soğumaya alalım.
Genişçe bir kabın içine sıvı materyaller alınır düzgünce karıştırılır daha sonra çekilmiş cevizimiz unumuzu yavaşa yavaş ekleyelim denetimli bir halde kabartma tozu da eklenip düzgünce.
Yoğrulur ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz hamurumuzdan büyük kesimler halinde alıp silindir halinde yuvarlayalım.
Üzerine çatal yardımıyla hal verip bir hamur kesme aparatı yardımıyla kesip tepsiye yerleştirelim.
180 derecelik ısınmış fırında denetimli bir formda pişirelim soğumuş şerbetin içine pekmezimiz ekleyip güzelce karıştıralım.
Fırından çıkan tatlımızı üzerine şerbetimizi ekleyelim bir saatin sonunda servise hazır afiyet olsun
Hamuru İçin
3,5 su bardağı un
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı tahin
125 gram margarin
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı dövülmüş ceviz
Şerbeti İçin
2 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
1 dilim limon
1 çay bardağı pekmez
Cevizli Tahinli Pekmez Şerbetli Lokmalık Tatlı Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle şerbetimizi yapalım şekeri ve suyu bir tencereye alalım çeyrek limonda ekleyelim kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynadıktan sonra soğumaya alalım.
Genişçe bir kabın içine sıvı materyaller alınır düzgünce karıştırılır daha sonra çekilmiş cevizimiz unumuzu yavaşa yavaş ekleyelim denetimli bir halde kabartma tozu da eklenip düzgünce.
Yoğrulur ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz hamurumuzdan büyük kesimler halinde alıp silindir halinde yuvarlayalım.
Üzerine çatal yardımıyla hal verip bir hamur kesme aparatı yardımıyla kesip tepsiye yerleştirelim.
180 derecelik ısınmış fırında denetimli bir formda pişirelim soğumuş şerbetin içine pekmezimiz ekleyip güzelce karıştıralım.
Fırından çıkan tatlımızı üzerine şerbetimizi ekleyelim bir saatin sonunda servise hazır afiyet olsun